Zuccardi Q Malbec

Zuccardi Q Malbec

ArgentiinaPunaviinit

Mehevä & Hilloinen

Label: NautaLabel: Voimakkaat juustotLabel: LammasLabel: Porsas

19,99 €

Löydä Alkosta

Täyteläinen punaviini Argentiinan Mendozasta, jossa viikunaa, mausteita ja kahvia. Tämä klassinen punaviini sopii hyvin tuhdimmalle lihalle, riistalle ja kypsytetyille juustoille.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Syvän rubiininpunainen, sinertävillä sävyillä

Tuoksu

Mehevä tumman marjainen, mausteinen, kevyt orvokki ja tyylikäs nahkaisuus

Maku

Täyteläinen ja runsas maku, jossa mehevää hilloista mustaherukkaa ja mustikkaa. Pehmeät kypsät tanniinit. Kevyesti kuivattua viikunaa ja tammista mausteisuutta. Upea pitkä jälkimaku, jossa myös maitosuklaata ja tupakanlehteä.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Klassinen pihviviini tuhdeille grillattaville. Sopiva riistalle kuin myös tuhdeille ja runsaan mausteisille kasvisruoille. Tumma marjaisuus korostuu hienosti, kun tarjoilee kovia juustoja vastaavasti tummalla hillolla.

Valmistus

Rypäleet valitaan tarkasti käsin ja poimitaan huhtikuun 1. - 2. viikolla. Rypäleet puristetaan varovasti ja käytetään villihiivoilla. Viini kypsytetään 12 kk keskipaahdetuissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Lopuksi viini kirkastetaan luonnollisin menetelmin ja suodatetaan kevyesti viinin luonteikkuuden säilyttämiseksi. Viini kypsyy 6kk pullossa, ennen myyntiinlaskua.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Täyteläinen

Alkoholipitoisuus

14,5 %

Alkon tuotenumero

948927

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Zuccardi

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

Argentina - Argentina - Argentina

Sokeripitoisuus

2 g/litra

Rypäleet

Malbec

Tuotenumero

1002196