Trendikäs ja laadukas provencen rosée maistuu läpi vuoden niin ruokaviininä kuin seurusteluviininä. Näyttävä ulkoasu. Laadultaan erinomainen - 4 tähteä Viinilehdeltä!
Hennon vaaleanpunainen. Leveä, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa punaisesta omenasta, mansikasta ja hennosta makeasta mausteisuudesta. Kuiva, mutta hyvin leveä ja runsaan marjainen maku. Tuoksun aromimaailman lisäksi viinissä on sitruksisuutta ja kukkaista parfyymiä. Täyteläinen kokonaisuus saa tasapainoa leveästä hapokkuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Viini jättää hieman lämminhenkisen ja omenaisen jälkivaikutelman.
Upea aperitiivi ja seurusteluviini. Ruokaviininä parhaimmillaan äyriäisten, tapaksien ja antipastien kera, myös kasvisruokien kumppaniksi.
MDCV on neljän eri Provencen viinintuottajan yhteenliittymä. Ultimate Provence on näistä tuottajista uusin ja sijaitseen Var'in alueella, lähellä St Tropezia. Tila on HVE-sertifioitu ja tarhat ovat orgaanisesti viljeltyjä, Ultimate Provencen tilalla on myös boutiquehotelli, jossa on 33 huonetta sekä upea ravintola.
