Ramos Pinto Ruby Port

Ramos Pinto Ruby Port

PortugaliVäkevät viinit
Label: Voimakkaat juustotLabel: Suklaa-jälkiruoatLabel: Makea jälkiruoka

22,49 €

Löydä Alkosta

Vuonna 1880 perustettu Ramos Pinto on yksi maailman arvostetuimpia portviinin tuottajia. Ruby on monikäyttöinen portviini moneen tarkoitukseen.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Runsas ja voimakas hedelmäinen tuoksu, josta voi löytää kirsikkaa, karhunvadelmaa, luumua ja vadelmaa sekä hitusen vaniljan ja kanelin aromeja.

Maku

Runsas, marjaisa maku, jossa tuoksun mukaisia kirsikan, vadelman ja luumun sävyjä. Runsas alkoholi maistuu, mutta hedelmäisyys pitää sen kauniisti taustalla. Pitkä, voimakas marjaisa ja tiiviin hedelmäinen jälkimaku.

Valmistus

Käymisen aikana rypäleiden kuorien kontakti käyvään viiniin maksimoidaan tanniinien ja värin uuttamiseksi viiniin. Käyminen keskeytetään väkevöimällä viini noin 77% vahvuisella tisleellä kun käyvässä viinissä on jäljellä sokeria noin 100 g/l. Tämän jälkeen väkevöity viini siirretään kypsymään isoihin tammitankkeihin. Ramos Pinto Ruby Port on sekoitus noin kolmen vuoden ikäisistä viineistä.

Tarina

Ruby port on talon suurin ja tärkein viini. Rubyn laatu kertoo kaiken tarvittavan tuottajan osaamisesta.

Tuoteryhmä

Väkevät viinit

Alkoholipitoisuus

19,5 %

Alkon tuotenumero

953068

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Ramos Pinto

Suljenta

Luonnonkorkki

Sokeripitoisuus

97 g/litra

Tuotenumero

1029996