Cantina di Custoza Pinot Grigio delle Venezie 75cl

Name: Cantina di Custoza Pinot Grigio delle Venezie 75cl
Brand: Cantina di Custoza
SKU: 1028894
Price: 12.25 EUR
Availability: InStock

Italia Valkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

12,25 €

Löydä Alkosta

Herkullisen hedelmäinen ja raikas valkoviini Pohjois-Italiasta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Tuoksussa rypäleelle tyypillistä raikasta kukkaisuutta, hieman yrttisyyttä, miellyttävä hapokkuus ja sitruksinen profiili. Myös hieman omenaa ja persikkaa.

Maku

Hapokas, raikas, kuiva ja hennon yrttinen. Tasapainoinen ja miellyttävän raikas valkoviini.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Italialaisen keittiön kevyet antipastit, primi piatti. Noutopöydän viiniksi, seurusteluun, kasvisherkuille, kevyille pastoille.

Tarina

Perinteikäs Cantina di Custozan viiniosuuskunta on aikanaan perustettu Sommacampagnassa, Veronan läheisyydessä, jotta paikalliset pienviljelijät saisivat rypäleensä maailmalle yhteisen kanavan kautta. Kahdeksan prosenttia viljelysmaista on luomusertifioitua ja määräala on kasvussa. Osuuskunnan sääntöjä on muutettu mm. pienentämällä satomääriä, jotta laatu paranisi. Tänä päivänä maksimisato hehtaaria kohden on 130 hehtolitraa. Noin 200 viljelijän osuuskunta perustuu pienten viljelijöiden yhteisöstä, jotka yhteensä hallitsevat noin 1000 hehtaaria rypäleviljelysmaita. Tuotannosta 25% on vientiä. Ydinosaaminen on Gardan ja Bardolinon ympäristöjen raikkaissa ja trendikkäissä viineissä. Cantina di Custoza kuuluu Cantina di Veronan osuuskuntaan.

Kuvaus