Perinteikäs Cantina di Custozan viiniosuuskunta on aikanaan perustettu Sommacampagnassa, Veronan läheisyydessä, jotta paikalliset pienviljelijät saisivat rypäleensä maailmalle yhteisen kanavan kautta. Kahdeksan prosenttia viljelysmaista on luomusertifioitua ja määräala on kasvussa. Osuuskunnan sääntöjä on muutettu mm. pienentämällä satomääriä, jotta laatu paranisi. Tänä päivänä maksimisato hehtaaria kohden on 130 hehtolitraa. Noin 200 viljelijän osuuskunta perustuu pienten viljelijöiden yhteisöstä, jotka yhteensä hallitsevat noin 1000 hehtaaria rypäleviljelysmaita. Tuotannosta 25% on vientiä. Ydinosaaminen on Gardan ja Bardolinon ympäristöjen raikkaissa ja trendikkäissä viineissä. Cantina di Custoza kuuluu Cantina di Veronan osuuskuntaan.
