Domaines Ott Clos de Mireille Blanc 2021

Domaines Ott Clos de Mireille Blanc 2021

RanskaValkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

Label: Kana ja KalkkunaLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Äyriäiset

39,48 €

Löydä Alkosta

Provencen alueen klasikkotuottajan upea gastronominen valkoviini hurmaa intensiivisellä maullaan.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Intensiivinen, sitruksinen ja hennon hunajainen tuoksu.

Maku

Viini on kuiva ja raikkaan hapokas. Se on maultaan sitruksinen, yrttinen, hunajakennoinen sekä hennon voimainen.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Upea kumppani esim. äyriäisille ja muille mereneläville sekä esimerkiksi provencesalisittain maustulle kanalle ja kalkkunalle.

Tarina

Vuonna 1896 perustettu Domaines Ott koostuu kolmesta eri viinitalosta; Château de Sellestä (AOP Côtes de Provence), Clos Mireillestä (AOC Côtes de Provence) sekä Château Romassanista (AOC Bandol). Nämä kolme viinitaloa sijaitsevat eri puolilla Provencen viinialuetta ja kunkin talon viineissä korostuu juuri sille alueelle tyypillisen maaperän sekä mikroilmaston vaikutus. Domaines Ott on tänä päivänä osa Louis Roederer Groupia, mutta sen operatiivisessa johdossa on edelleen Ottin perhe, jo neljännessä sukupolvessa.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

912988

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Domaines Ott

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

France - Provence - Côtes de Provence

Sokeripitoisuus

0,3 g/litra

Rypäleet

Semillon, Rolle

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1014066