Vegan
Garzón Albariño Reserva

Garzón Albariño Reserva

Valkoviinit
Label: Tapas ja AntipastiLabel: Kana ja KalkkunaLabel: Rasvainen kalaLabel: Aperitiivi

17,48 €

Löydä Alkosta

Raikas, aromaattinen, upea monikäyttöinen valkoviini Uruguaysta. Bodegas Garzón on Uruguay'n palkituin ja johtava viinintuottaja.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Vaaleankeltainen.

Tuoksu

Runsas, sitruksinen sekä limeen ja aavistuksen päärynään vivahtava tuoksu.

Maku

Kuiva, aromaattinen ja hyvähappoinen viini, josta löytää sitruksen ja valkoisen persikan makuja sekä hentoa kukkaisuutta. Sakan päällä kypsyttäminnen tuo suutuntumaan hieman leveyttä ja täyteläisyyttä sekä makuun runsautta ja hentoa hiivaisuutta.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruoille.

Valmistus

Viini käy ruostumattomissa terästankeissa ja kypsyy sen jälkeen 3-6 kk sakan päällä antaen viiniin leveyttä ja runsautta suutuntumaan.

Tarina

Uruguayn graniittinen maaperä on hyvin samantyylinen kuin Espanjan Galiciassa ja sen myötä Galician Albariño on löytänyt toisen kotinsa Uruguaysta. Bodega Garzón on palkittu ja moderni huipputuottaja Uruguaysta, joka keskittyy vakavasti myös gastronomiaan. Talon viinikonsulttina toimii arvostettu enologi Alberto Antonini. Huippukokki Francis Mallmanin vetämä tilan ravintola tarjoilee Uruguayn parhaita herkkuja avotulella paistettuna.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

13,5 %

Alkon tuotenumero

934927

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Bodega Garzón

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

Uruguay

Sokeripitoisuus

3 g/litra

Rypäleet

Albariño

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1017990