Gut Hermannsberg Vom Schiefer

Rypäleet ovat peräisin yksinomaan Niederhäuser Hermannsbergin monopollage-viljelmältä. Maaperässä on jääkauden aikaista savista liuskekiveä, mikä vaikuttaa viinin aromikkuuteen. Viinit paranevat ajan mittaan ja suositellaan nautittaviksi muutaman vuoden ikääntymisen jälkeen.

Gut Hermannsbergin viinitalolla on poikkeuksellinen historia, sillä se on alun perin Preussin valtion perustama 1900-luvun alkuvuosina. Gut Hermannsbergin tarhat löytyvät Nahen viinialueelta melko mäkisestä ja kallioisesta maastosta, jossa on aiemmin sijainnut kuparikaivos. Nahen alue on kasvuolosuhteiltaan yksi Saksan monipuolisimmista maaperävaihtelujen ja suotuisan ilmaston vuoksi. Gut Hermannsbergin köynnökset kasvavat yhteensä 30 hehtaarin alueella yhteensä kahdeksalla eri tarhalla, joiden ilmansuunnat aurinkoon nähden ja erilaiset maaperät antavat jokaiselle viinille oman tyylinsä ja luonteensa. Kaikki talon viinitarhat kantavat Saksan parasta VDP Grosse Lage -luokitusta ja ainoa viljeltävä rypäle on yksinoikeudella Riesling.