Lohi-papaijasalaatti
Huippukokki Tomi Björckin viimeisin ruokakirja Björck & Aasia vie ruokamatkalle Aasian kulinaristisiin helmiin. Tämä mausteinen salaatti on saanut inspiraationsa Thaimaasta.
Katso resepti »Pirteä & Hedelmäinen
Kungfu Girliä ei analysoida vaan siitä nautitaan hyvässä seurassa ja rennolla asenteella. Viinintekijä-rockmanageri Charles Smithin sanoin: ’Cause Kungfu Girl kicks ass!’. Kunniamaininta Vuoden Viinit 2020 & 2021 -kilpailu, Uuden maailman valkoviinit, hinta 13-18 euroa.
Tuoteryhmä | Valkoviinit |
Alkoholipitoisuus | 12 % |
Alkon tuotenumero | 516277 |
Tilavuus | 0,75 l |
Tuotemerkki | Constellation |
Suljenta | Metallinen kierrekorkki |
Alue | USA - Washington State - Washington State |
Rypäleet | Sauvignon Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Grigio |
Makeus | Puolikuiva |
Tuotenumero | 1020077 |
Huippukokki Tomi Björckin viimeisin ruokakirja Björck & Aasia vie ruokamatkalle Aasian kulinaristisiin helmiin. Tämä mausteinen salaatti on saanut inspiraationsa Thaimaasta.
Katso resepti »Herkulliselle kasviswokille sopii aromaattinen Riesling-valkoviini, jossa on hieman jäännössokeria tasapainottamassa ruoan mausteisuutta.
Katso resepti »Huippukokki Tomi Björckin uusin ruokakirja Björck & Aasia vie ruokamatkalle Aasian kulinaristisiin helmiin. Tämä kaunis lohta ja kuhaa sisältävä ceviche on saanut inspiraationsa Filippiineiltä.
Katso resepti »Huippukeittiömestari Tomi Björckin ruokakirja Björck & Aasia vie ruokamatkalle Aasian kulinaristisiin helmiin. Tämä kasvisannos on saanut inspiraationsa Filippiineiltä.
Katso resepti »Huippukokki Tomi Björckin uusin ruokakirja Björck & Aasia vie ruokamatkalle Aasian kulinaristisiin helmiin. Kokeile karamellisoidun possun ohjetta.
Katso resepti »Suolaisenmakea, kaakkoisaasialainen Satay-kastike maustaa tämän marinoidusta Jalotofusta valmistetun riisiruoan. Mausteisuutta tasapainottaa aromaattinen Kungfu Girl Riesling -valkoviini.
Katso resepti »Puolikuivan Kungfu Girl Rieslingin raikkaan hedelmäinen ja aromikkaan sitrusmainen makumaailma sopii erityisen hyvin aasialaisen ruoan seuraan.
Katso resepti »