Katkarapulautanen avokadolla ja basilikamajoneesilla
Herkullinen jättikatkaravuista valmistettu annos täydentyy lehtikaalilla, munakoisolla, avokadolla ja basilikamajoneesilla sekä Nederburgin valkoviineillä.
Katso resepti »Nederburg menu
Etelä-Afrikan palkituimman viinitalon Nederburgin tunnusmerkkejä ovat perinteet ja laatu yhdistettyinä intohimoon, tarkkuuteen ja kärsivällisyyteen.
Tutustu Nederburgin viinivalikoimaan Alkossa sekä syksyisiin ruokaohjeisiin, joissa talon viinit yhdistyvät herkullisiin eteläafrikkalaisiin makuihin. Reseptit on luonut Etelä-Afrikassa opiskellut suomalainen Cordon Bleu -kokki Louise Mérus.
Myskikurpitsagalette karamellisoidulla punasipulilla ja vuohenjuustolla
Maukas piiras pitää sisällään kurpitsaa ja vuohenjuustoa. Ihastu kokki Louise Méruksen syksyiseen ohjeeseen ja nauti Nederburg-viinin kanssa.
Katso resepti »
Bobotie-lihapullat keltaisella pastalla ja tomaattisalsalla
Bobotie on Etelä-Afrikan kansallisruoka, jossa käytetään jauhettua lihaa. Ihastu kokki Louise Méruksen lammaslihapulliin lisukkeineen ja nauti Nederburg-punaviinin kanssa.
Katso resepti »
Rooibos pannacottaa ja omena-tähtianishilloketta
Rooibos-maustettu pannacotta saa herkullista makua omena-tähtianishillokkeesta ja macadamiapähkinöistä. Nauti Nederburgin herkullisen Late Harvest -jälkiruokaviinin kanssa.
Katso resepti »