3+1 Riesling-viiniä eri ruoille & tilanteisiin
Pirteähappoiset Riesling-valkoviinit ovat suosittuja ruoka- ja seurusteluviinejä. Puolikuivat Rieslingit toimivat erityisesti sushin ja mausteisemman ruoan kanssa. Katso Riesling-tärpit!
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Pekoniin käärityt porsaanfilepihvit ja grillattua parsaa
Porsaan sisäfile maustuu meheväksi pekoniin käärittynä, parsa kruunaa kokonaisuuden.
4 HLÖ
AINEKSET
1 kpl (n. 400 g) porsaan sisäfileetä
1 pkt (140 g) pekonia
suolaa
mustapippuria
1 nippu vihreää parsaa
200 g kevätsipulia
2 rkl kapriksia
2 kpl makeaa chiliä
1 Ota filee huoneenlämpöön viimeistään puoli tuntia ennen uuniin laittoa. Leikkaa noin 80g pihvejä, nuiji kevyesti.
2 Hiero pihvien pintaan suolaa ja pippuria. Kääri pihvi sivusta pekoniin. Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuuttia tai grillissä kypsäksi.
3 Huuhtele ja leikkaa kasvikset reiluiksi paloiksi, paista pannulla oliiviöljyssä puolitetun chilin kanssa.
4 Lisää lopussa joukkoon kaprikset, mausta suolalla ja pippurilla.
1 Ota filee huoneenlämpöön viimeistään puoli tuntia ennen uuniin laittoa. Leikkaa noin 80g pihvejä, nuiji kevyesti.
2 Hiero pihvien pintaan suolaa ja pippuria. Kääri pihvi sivusta pekoniin. Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuuttia tai grillissä kypsäksi.
3 Huuhtele ja leikkaa kasvikset reiluiksi paloiksi, paista pannulla oliiviöljyssä puolitetun chilin kanssa.
4 Lisää lopussa joukkoon kaprikset, mausta suolalla ja pippurilla.
AINEKSET
1 kpl (n. 400 g) porsaan sisäfileetä
1 pkt (140 g) pekonia
suolaa
mustapippuria
1 nippu vihreää parsaa
200 g kevätsipulia
2 rkl kapriksia
2 kpl makeaa chiliä
