Makupari: viini ja tapakset
Viini ja tapakset kuuluvat espanjalaiseen elämäntyyliin. Omasta mausta riippuen tapasten seuraan voi valita punaviinin, kuohuviinin kuin hedelmäisen sangriankin.
Lue lisää »Helpot tapakset
Näppärät ja nopeavalmisteiset tapakset maistuvat tietysti hyvän cavan kera.
AINEKSET
8 viipaletta paahtoleipää
200 g sinihomejuustoa
150g Appezeller-juustoa
100 g salamia
100 g tuoretta mansikkaa
VALMISTUSOHJEET
Leikkaa leivistä piparkakkumuottia apuna käyttäen esimerkiksi sydämen malliset palaset ja paahda ne kuumalla pannulla tai leivänpaahtimessa.
Sivele leivät extra virgine oliiviöljyllä.
Laita päälle juustoa ja salamia.
Koristele esimerkiksi mansikalla ja yrteillä.
Vinkki!
Voit päällystää leivät pestolla, tapenadella tai vastaavalla tahnalla lisämaun saamiseksi.
Pieni kuohuviinipullo x 4
Pieni kuohuviinipullo pieneen juhlaan – kahden desilitran piccolokuohuviinit ovat sopivan kokoisia yhden tai kahden hengen annoksia. Tutustu suosituskuohuviineihin, jotka löydät Alkosta!
Lue lisää »
Tapas napostelulautanen
Anna de Codorniu -luomucava sopii sekä aperitivoksi että helpon tapastarjottimen seuraksi. Lemon curdia voi ostaa valmiina tai valmistaa itse viidessä minuutissa. Munakoiso-tapasleivät vievät ajatukset Espanjaan. Nauti!
Katso resepti »
Tiesitkö tätä Cavasta? Suositun espanjalaisen kuohuviinin salat
Samppanjan pikkusiskoksikin kutsutun cavan salaisuus kätkeytyy sen hyvään hinta-laatusuhteeseen, raikkaaseen makuun ja pitkäkestoisiin kupliin. Ota cava haltuun ja ihastu!
Lue lisää »