Mikä tekee punaviinistä täyteläisen?
Tutustu mistä täyteläisyys tulee punaviiniin ja katso täyteläiset viinivinkit Malbec, Shiraz ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä.
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Alkuvuonna kevennetään! Tule mukaan nappaamaan viinivinkit erilaisille kasvisruoille.
Altian viiniasiantuntija ja itsekin kasvisruokailija Mikael Karttunen kertoo, miten viini toimii kasvisruokien kanssa ja vinkkaa kasvisruoka & viinimätsit niin valko-, rosee-, kuohu- ja punaviinin ystävälle.
Kuulet myös, miten paljon kastikkeet ja maustaminen vaikuttavat viinin valintaan itsessään miedon kasviproteiinipohjaisen ruoan kanssa. Entä mitä oikein tarkoittaa vegaanisesti kirkastettu viini?
Näin osallistut Viinimaan IG liveen
1. Seuraa Viinimaata Instagramissa @viinimaa
2. Voit ostaa jonkun mukana olevista viineistä etukäteen (katso alempaa) ja nauttia sitä liveä seuratessa ja vinkkejä kuunnellessa. Kaikki IG liven viinit on kirkastettu vegaanisesti.
3. Nähdään IG:ssä keskiviikkona 20.1. klo 17.30. Laita kommenttikenttään rohkeasti kysymyksiä.
4. Live kestää noin puoli tuntia ja on nähtävillä jälkikäteen IGTV:ssä.
Vinkki! Kurkkaa täältä kasvisruokaohjeita+täsmäjuomasuosituksia
5 viinivinkkiä kasvisruoille
Suositko kasvisruokavaliota? Nappaa Altian viinivalmentaja Mikael Karttusen viisi viinivinkkiä erilaisille kasvisruoille.
Mitä viinin vegaanisuus oikein tarkoittaa?
Vegaanien on hyvä tietää, että viini saattaa sisältää myös eläinperäisiä raaka-aineita. Tutustu mistä oikein on kyse.
Näin yhdistät erilaiset salaatit ja viinin
Pelkkä salaatinlehti ei viinisuositusta kaipaa, mutta kun mukana on muita kasviksia, hedelmiä, salaattikastiketta tai juustoa, peli onkin aivan toinen. Tutustu erilaisten salaattien ja viinin yhdistämiseen!
Meksikolainen salaatti
Miedosti mausteinen vegesalaatti toimii Riesling-valkoviinin tai viinispritzerin kanssa.
Täytetyt munakoisot
Munakoisot täytetään tomaattisella Härkis-täytteellä ja nautitaan Chill Out Riesling -luomuvalkoviinin kanssa. Kokeile Helppo olla Vege -ruokakirjan ohjetta.
Lämmin juuressalaatti
Terveellisen herkullinen juuressalaatti maistuu vaikkapa lounaana. Valitse viinikaveriksi elegantti ja keskitäyteläisen marjaisa Pinot Noir -punaviini.