Voillà!-ruokatapahtuma Turussa 21.-23.10.2022
Jo kuudennen kerran järjestettävä ruokatapahtuma Voillà! elävöittää Turun ravintolamaailmaa jälleen lokakuun lopussa, ja luvassa on ainutlaatuisia makuja eri puolilla kaupunkia.
Voillà!-ruokatapahtuman tarjonnasta löytyy jokaiselle kukkarolle sopiva vaihtoehto rennosta brunssista aina fine dining -illalliseen. Ruokaelämyksiä elävöittävät tietenkin annoksille huolella valitut viinisuositukset esimerkiksi Ogier, Laroche ja Leclerc Briant -viinitaloilta.
21.-23.10. viikonlopun aikana tapahtumassa mukana olevissa ravintoloissa vierailee keittiömestari, joka kokkaa oman twistinsä tuttujen suosikkiravintoloiden konseptiin sopivaksi. Tänä vuonna pääsee kokemaan myös uudenlaisia aistinautintoja, kun 120-vuotta täyttäneellä Suomen Joutsenella järjestetään Voillà-viikonloppuna illalliskattaus Kapteenin salongissa.
Voillà!-ruokatapahtuman teemana on vuonna 2022 Itämeri, jonka rannoilta vierailevat keittiömestarimme saapuvat Turkuun. Teema näkyy menuissa ja lautasilla, mutta samaan aikaan teemalla on syvempikin merkitys: jokaisesta myydystä menusta lahjoitetaan euro Itämeren suojeluun Pidä Saaristo Siistinä ry:lle.
Mukana tapahtumaa luomassa ovat kaikki kuusi omanlaistaan ravintolaa eri puolilla kaupunkia. Jokisatamasta löytyvä Göran, kaupungin kauneimmalla paikalla sijaitsevat E. Ekblom ja Smör, Anniskelukahvila Tiirikkala, italialaishenkinen Panini sekä Aurajoen yläjuoksulla sijaitseva Grädda.