Ayala Blanc de Blancs 2019
Country flag for Ranska

Ranska

, Champagne

Ayala Blanc de Blancs 2019

Vivahteikas & Ryhdikäs

Kokonaan Chardonnay-rypäleestä valmistettu samppanja, joka ilmentää Ayalan talon tyyliä ja mestarillista Chardonnay-rypäleen hallintaa parhaimmillaan.
Makeus:Erittäin kuiva (extra brut)
Sokeripitoisuus:5 g/l
Alkoholipitoisuus:12,5 %
Tuotemerkki:Ayala
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1043789
Tuoteryhmä:Kuohuviinit & samppanjat

Elegantti ja eloisa samppanja, jonka hienostuneessa tuoksussa on päärynän, greipin ja jasmiinin aromeja sekä Ayalan Blanc de Blancsille tunnusomaista kalkkista mineraalisuutta. Puhdaspiirteinen, hedelmäinen ja elegantti maku.

Erinomainen aperitiivi ja kumppani simpukoiden, äyriäisten ja kalan seuraan.

Rypäleet tulevat kuudelta Grand ja Premier Cru -tarhalta Côte des Blancsin ja Montagne de Reimsin alueilta. Erinomainen vuosikerta, Chardonnay-rypäleen mestarillinen hallinta, art of blending, alhainen dosage sekä pitkä 6 vuoden kypsytys takaavat tyylikkään, raikkaan ja puhdaspiirteisen lopputuloksen.

Nykyään Bollinger-perheen omistuksessa olevan Ayalan samppanjatalon on perustanut Edmond de Ayala vuonna 1860. Talo sijaitsee Aÿ Grand Crun sydämessä ja se on tunnettu elegantista, puhdaspiirteisestä tyylistään. Ayalaa pidetään kuivempien ns. low dosage -viinien edelläkävijänä sekä Chardonnay-rypäleen mestarillisena asiantuntijana. Tarkoin vaalittuun perinteiseen käsityötaitoon nojaten jokainen Ayala-samppanja ilmentää Chardonnay-rypäleen eleganssia ja edustaa talon ainutlaatuista luonnetta. Samppanjan valmistuksen kaikki vaiheet tapahtuvat vuonna 1911 valmistuneen art deco -tyylisen viinitalon uumenissa nojautuen Champagnen viinitarhojen poikkeuksellisen monipuoliseen cru-tarhojen valikoimaan. Huolellisesti ja sitoutuneesti terroirien suurta monimuotoisuutta vaalien Ayalan samppanjatalo jatkaa perustajansa vision vaalimista.

Ayala

Ayala on yksi pitkäikäisimmistä samppanjataloista. Vuonna 1860 perustettu samppanjatalo sijaitsee keskellä loistavia viinitarhoja. Raikkaista ja elenganteista samppanjoista tunnetulla talolla on loistava historia ja edessään yhtä loistava tulevaisuus.

Tutustu
Ayala samppanjatalo