Bollinger La Côte Aux Enfants Champagne Brut 2013
Country flag for Ranska

Ranska

Bollinger La Côte Aux Enfants Champagne Brut 2013

Kuohuviinit & samppanjat

1496,98 €

0
Löydä Alkosta
Bollingerin ensimmäinen samppanja yksittäiseltä tarhapalstalta on ainutlaatuisen upea prestige cuvée.
Alkoholipitoisuus:12,5 %
Rypäleet:Pinot Noir
Alkon tuotenumero:916031
Tuotemerkki:Champagne Bollinger
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1032717
Tuoteryhmä:Kuohuviinit & samppanjat

Jatkuvan tutkimustyön ja innovoinnin kautta Bollingerin samppanjatalo on syventänyt ymmärrystään legendaarisen La Côte aux Enfants -tarhan monista ilmentymistä. Aÿn kylässä sijaitseva tarha on ainutlaatuinen palsta, jonka Jacques Bollinger sinnikkäästi ja määrätietoisesti kehitti vuosien 1926 - 1934 aikana. La Côte aux Enfants -samppanja on 100% Pinot Noir Grand Cru ja viini on käytetty kokonaan tammitynnyreissä. Rypäleet tulevat kahden hehtaarin kokoisen palstan luoteisrinteiltä. Samppanjan tuoksussa on mintun ja kypsän hedelmän vivahteita, joita täydentävät akaasiahunajan ja sitrushedelmien aromit. Eloisa ja moniulotteinen maku, jossa on upea hapokkuus.

Sopii loistavasti esimerkiksi kampasimpukoille tai haudutetuille karitsanpotkille.

Bollinger kuuluu samppanjatalojen kiistattomaan eliittiin. Talon arvostettu ja tunnistetteva tyyli rakentuu viiden peruspilarin varaan: talon omiin viinitarhoihin, Pinot Noir- rypäleen mestarilliseen hallintaan, viininvalmistukseen tammitynnyreissä, reserviviinien käyttämiseen magnum-pulloissa sekä ennen kaikkea aikaan. Bollinger sallii viiniensä kypsyä pitkään, koska hieno samppanja vaatii aikaa näyttääkseen persoonallisuutensa, moniulotteisuutensa sekä rikkaat arominsa. Bollinger on saanut ensimmäisenä samppanjatalona High Environmental Value (HVE)- ja Certified Sustainable Viticulture in Champagne -sertifikaatit. Bollinger tunnetaan maailman tunnetuimman salaisen agentin, James Bondin, virallisena samppanjana vuodesta 1979 alkaen ja Englannin kuninkaallisten virallisena hovihankkijana vuodesta 1884 lähtien.

2013 Bollinger La Cote Aux Enfants, 96-98 pts Richard Juhlin: ‘Vieilles Vignes Françaises will always be the great canon, but elegance is greatest at La Côte aux Enfants and having them meet in a harmonious meeting of masters is a heavenly dream reachable on earth. A world-class wine is born!’

Champagne Bollinger

Champagne Bollinger on samppanjoiden ehdotonta eliittiä ja sen tärkein tavoite on ylläpitää viiniensä tyyli, persoonallisuus, korkea laatu ja arvostus. Huolellinen ja uniikki valmistusprosessi takaa Bollingerin on viinien aatelia tulevaisuudessakin.

Tutustu
Champange Bollinger Close up