UUTUUS

Bollinger La Grande Année 2015

Ranska Kuohuviinit & samppanjat

Runsas & Paahteinen

231,99 €

Löydä Alkosta

La Grande Année on Bollinger-samppanjatalon tarkoin varjellun perinteisen käsityötaidon tulos. Upea Bollinger prestige cuvée on saatavana tyylikkäässä puisessa lahjalaatikossa. Uusi vuosikerta 20115 tulossa saataville toukokuussa.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Intensiivinen ja monivivahteinen tuoksu, jossa mm. luumua, trooppisia hedelmiä, hunajaa sekä aavistus myös karhunvatukan, kirsikan, mantelin ja vaniljan vivahteita.

Maku

Runsaan täyteläinen, paahteinen, luumuhilloinen, sitruksinen, tasapainoinen, viipyvä

Tarina

La Grande Année on Bollinger-samppanjatalon tarkoin varjellun perinteisen käsityötaidon tulos. La Grande Année käytetään kokonaan tammitynnyreissä ja samppanjaa on kellarikypsytetty yli kaksi kertaa appellaation vaatiman ajan. Bollinger valmistaa La Grande Année -samppanjaa vain parhaimpina vuosina ja ainoastaan Premier ja Grand Cru -viinitarhojen rypäleistä. La Grande Année 2015:n rypäleet tulevat 11:stä eri kylästä. Pinot Noiria on 60% ja rypäleet tulevat pääosin Verzenay'sta, Aÿ'sta ja Mareuil-sur Aÿ'sta. Chardonnayn osuus on 40% ja rypäleet tulevat Chouillysta ja Avizesta.

Palkinnot

Essi Avellan: A hot year with drought issues made Bollinger seek freshness and subtlety via Pinot Noirs of north facing terroirs and an unusually high proportion of Chardonnay (40%). The nose oozes lush red berry fruit, golden raisins and tropical fruit exuberance. Rich and ripe in profile, the wine if laudably free of the culprit of the year, the vegetal austerity, which Bollinger was able to avoid by barrel vinifications’ effect in removing excess phenolics and the strict selection enabled by individual barrels. There is impressive density on the textured palate, that finishes on a spicy note adding on to the wine’s freshness. A rare success in 2015, this is a vintage for the friends of Bollinger’s classically vinous style. Due to its richness and structuredness it promises fine potential for ageing. 94 points with potential for 96.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	12,5 %
Alkon tuotenumero	943067
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Champagne Bollinger
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	France - Champagne - Champagne
Sokeripitoisuus	8 g/litra
Rypäleet	Chardonnay, Pinot Noir
Makeus	Erittäin kuiva (extra brut)
Tuotenumero	1039199