Bollinger La Grande Année 2015

Bollinger La Grande Année 2015

RanskaKuohuviinit & samppanjat

Runsas & Paahteinen

Label: Nautiskelujuoma

224,99 €

Upea Bollinger prestige cuvée, joka saatavana tyylikkäässä puisessa lahjalaatikossa. Tulossa saataville toukokuussa.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Intensiivinen ja monivivahteinen tuoksu, jossa mm. luumua, trooppisia hedelmiä, hunajaa sekä aavistus myös karhunvatukan, kirsikan, mantelin ja vaniljan vivahteita.

Maku

Runsaan täyteläinen, paahteinen, luumuhilloinen, sitruksinen, tasapainoinen, viipyvä

Tarina

La Grande Année on Bollinger-samppanjatalon tarkoin varjellun perinteisen käsityötaidon tulos. La Grande Année käytetään kokonaan tammitynnyreissä ja samppanjaa on kellarikypsytetty yli kaksi kertaa appellaation vaatiman ajan. Bollinger valmistaa La Grande Année -samppanjaa vain parhaimpina vuosina ja ainoastaan Premier ja Grand Cru -viinitarhojen rypäleistä. La Grande Année 2015:n rypäleet tulevat 11:stä eri kylästä. Pinot Noiria on 60% ja rypäleet tulevat pääosin Verzenay'sta, Aÿ'sta ja Mareuil-sur Aÿ'sta. Chardonnayn osuus on 40% ja rypäleet tulevat Chouillysta ja Avizesta.

Palkinnot

Essi Avellan: A hot year with drought issues made Bollinger seek freshness and subtlety via Pinot Noirs of north facing terroirs and an unusually high proportion of Chardonnay (40%). The nose oozes lush red berry fruit, golden raisins and tropical fruit exuberance. Rich and ripe in profile, the wine if laudably free of the culprit of the year, the vegetal austerity, which Bollinger was able to avoid by barrel vinifications’ effect in removing excess phenolics and the strict selection enabled by individual barrels. There is impressive density on the textured palate, that finishes on a spicy note adding on to the wine’s freshness. A rare success in 2015, this is a vintage for the friends of Bollinger’s classically vinous style. Due to its richness and structuredness it promises fine potential for ageing. 94 points with potential for 96.

Tuoteryhmä

Kuohuviinit & samppanjat

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Bollinger

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

France - Champagne - Champagne

Sokeripitoisuus

8 g/litra

Tuotenumero

1039199