Väri
Syvä keltainen väri, elegantit pienet kuplat.
Tuoksu
Mehevän omenainen tuoksu.
Maku
Raikas, erittäin kuiva ja tasapainoinen, ryhdikkään paahteinen ja raikkaan omenainen maku sekä miellyttävän hedelmäinen ja pitkä jälkimaku. Special Cuvée kypsyy minimissään 3 vuotta pullossa.
Menestys & Maine
Champagne Bollinger on valittu maailman arvostetuimmaksi samppanjabrändiksi jo kolme kertaa maailmankuulun Drinks Internationalin ’The Most Admired Champagne Brands’ -listalla. Bollinger on saanut ykkössijan vuosina 2014, 2015 ja 2017.
- Drinks International 2014, 2015, 2017
'Hento mausteisuus ja tyylikkäiden kuplien korostama hapokkuus antavat kokonaisuudelle eloisuutta ja kannattavat makua tuntuvan mineraaliseen, hennon yrttiseen jälkivaikutelmaan. Luonteikas ja tyylikäs huippuviini on enemmän kuin hintansa arvoinen. 5/5 tähteä.'
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
'Huippuluokan vakiosamppanja, joka sopii erinomaisesti myös ruokailuun. Eräs kaikkien aikojen suosikeistani vakiosamppanjaksi. 91 p.'
- Jukka Sinivirta, Samppanjaopas 2015
93 / 100 pistettä.
- Wine Spectator (Critic's Choice) 2018
95 / 100 pistettä.
- Gilbert & Gaillard 2018
Tarina
Bollinger Special Cuvee edustaa parhaiten Bollingerin talon tyyliä ja on vuodesta toiseen uskollinen loistavalle maineelleen. Rypäleet tulevat pääasiassa Premier- ja Grand Cru -viinitarhoilta. Bollinger, toisin kuin suurin osa muista samppanjan tuottajista, käyttää parhaat viinit tammitynnyreissä. Sillä saavutetaan Bollingerin tyyliin kuuluvat harmonisuus sekä pitkäikäisyys.
Rypäleet
Pinot Noir,
Chardonnay,
Pinot Meunier
Sokeripitoisuus
9.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.00 %
Tuottaja
Vuonna 1829 perustettu Bollinger on samppanjoiden ehdotonta eliittiä ja sen tärkeimpänä tavoitteena on ylläpitää viiniensä tyyli, persoonallisuus, korkea laatu ja arvostus. Huolellinen ja uniikki valmistusprosessi alusta loppuun takaa, että Bollinger on viinien aatelia tulevaisuudessakin.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
AC Champagne
Altian tuotenumero
1003688
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
