Uutuus

Codorníu Ars Collecta Josep Raventos Gran Reserva Brut 2015
Country flag for Espanja

Espanja

, Cava

Codorníu Ars Collecta Josep Raventos Gran Reserva Brut 2015

Kuohuviinit & samppanjat

Vivahteikas & Ryhdikäs

41,84 €

Löydä Alkosta
Tämä kuohuviini on kunnianosoitus Josep Raventósin perinnölle. Hän teki historian ensimmäisen cavan 150 vuotta sitten.
Makeus:Erittäin kuiva (extra brut)
Sokeripitoisuus:9 g/l
Alkoholipitoisuus:11,5 %
Rypäleet:Xarel-lo, Macabeu, Pinot Noir, Chardonnay, Parellada
Alkon tuotenumero:900020
Tuotemerkki:Codorníu
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1040764
Tuoteryhmä:Kuohuviinit & samppanjat

Kukkainen ja mausteinen aromi, jossa voi erottaa mm. timjamin ja jasmiinin vihvahteita, sekä kypsää hedelmäisyyttä. Erittäin kuiva, elegantti, hennon kukkainen ja kypsän hedelmäinen kuohuviini, jossa on hienostuneet kuplat ja pitkä, monivivahteinen jälkimaku.

Hienostunut aperitiivi. Sopii hyvin monien ruokien seuraksi esimerkiksi maustetun, marinoidun tai savustetun lihan tai kalan kanssa. Ihanteellinen myös nautittavaksi aterian jälkeen.

Label: SeurustelujuomaLabel: Rasvainen kalaLabel: Itämainen ruokaLabel: Kana ja Kalkkuna

Rypälesekoitus Pinot Noir 35%, Chardonnay 35%, Macabeu 10%, Xarel.lo 10% ja Parellada 10%. Kypsytetty Gran Reserva -cavan vaatiman ajan eli vähintään 30 kk.

Codorníun cava-talon perustajan ja Espanjan ensimmäisen kuohuviinin luojan Josep Raventósin kunniaksi valmistettu Gran Reserva -kuohuviini. 2015 vuosikerta on yksi viime vuosien parhaimmista Codorníun Pla de Ponent -viinitarhoilta. Vuonna 2015 sääolosuhteet olivat viininviljelylle erittäin suotuisat. Lämpötilat, jotka olivat öisin viileät ja päivisin hyvin lämpimät, varmistivat rypäleiden ihanteellisen kypsymisen ja sateen vähäisyys onnistuneen ja myöhäisen sadonkorjuun. Rypäleet saivat rauhassa kypsyä täyteen aromaattiseen potentiaaliinsa.

Codorníu

Espanjan Penedèsissä Barcelonan lähistöllä sijaitseva Codorníun viinitila on cavan valmistuksen pioneeri, jonka 450-vuotisesta historiasta löytyy monta mielenkiintoista tarinaa.

Tutustu
Codorniu -viinitilan portti