UUTUUS

Codorníu Non Plus Ultra Reserva Brut Organic

Espanja Kuohuviinit & samppanjat

19,80 €

Löydä Alkosta

Espanjan ensimmäinen cava brut vuodelta 1897 on tänä päivänä myös Espanjan ensimmäinen 18 kk kypsytetty luomu-cava.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Raikas ja tasapainoinen tuoksu, jossa on mm. sitrusta, omenaa ja kukkaisuutta sekä aavistus hunajaa ja paahteista pähkinää.

Maku

Raikas, elegantti, kermainen ja pitkäkestoinen maku.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Sopii erinomaisesti juhlamaljaksi tai esimerkiksi vaalean lihan, kylmien alkupalojen, carpaccion ja merenelävien kanssa. Kokeile myös pähkinäisten jälkiruokien kanssa.

Valmistus

Valmistettu perinteisistä cava-rypäleistä Macabeosta, Xarel-losta ja Parelladasta. Kypsytetty pullokäymisen jälkeen 18 kk ennen sakanpoistoa ja uudelleen korkitusta.

Tarina

Codorníu Non Plus Ultra on tuotu markkinoille jo v. 1897 ja se on Espanjan ensimmäinen Cava Brut. Nimi Non Plus Ultra on latinankielinen varoitus, jonka uskottiin lukeneen Gibraltarin salmen molemmilla puolilla sijainneissa Herakleen pylväissä. Pylväät merkitsevät kreikkalaisessa mytologiassa sen hetkisen tunnetun maailman rajaa. Vapaasti käännettynä varoitus tarkoittaa "ei pidemmälle" tai "tämän jälkeen ei mitään". Pohjoisen pylvään muodosti Gibraltarin kallio ja eteläisen Marokon puoli. Välimereltä katsoen maailma saattoi loppua salmeen tai sieltä saattoi alkaa uusi, tuntematon maailma.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	11,5 %
Alkon tuotenumero	917754
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Codorniu Raventos
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Spain - Cava - Cava
Sokeripitoisuus	9,8 g/litra
Rypäleet	Parellada, Macabeo, Xarello
Makeus	Erittäin kuiva
Tuotenumero	1034578