UUTUUS

Haut-Mouleyre Crémant de Bordeaux Brut

Ranska Kuohuviinit & samppanjat

Pirteä & Hedelmäinen

12,99 €

Löydä Alkosta

Elegantti, runsas ja tasapainoinen ranskalainen Crémant. Loistava hinta-laatusuhde.

Ruoka ja kuvaus

Maku

Kuiva ja raikas kuohuviini, jossa on miellyttäviä kuplia ja mukavaa hedelmäisyyttä. Jälkimaussa löytyy sekä keltaisia kivihedelmiä, nektariinia, mineraalia että briossia.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Tämä kuohuviini sopii loistavasti alkumaljaksi tai jälkiruoan kanssa. Kokeile myös merenelävien seurana.

Valmistus

Crémant de Bordeaux on yleisnimitys kuohuviineille, jotka tuotetaan perinteisellä menetelmällä Bordeaux’n viinialueella. Kuohuviiniä on tuotettu alueella jo 1800-luvulta alkaen, mutta virallinen luokitus myönnettiin vasta vuonna 1990. Sääntöjen mukaan rypäleet tulee poimia käsin ja viiniä tulee kypsyttää kellarissa minimissään 12 kuukauden ajan, ennen kuin sen voi laittaa myyntiin. Kellarikypsytys tasapainottaa viiniä ja tuo siihen perinteisellä menetelmällä tehdyn kuohuviinin tyypillisen briossimaisen paahteisen aromin. Haut-Mouleyre Cremantissa yhdistyy Semillon 60% ja Merlot 40%.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	12 %
Alkon tuotenumero	901325
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Château Haut-Mouleyre
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Bordeaux
Sokeripitoisuus	11 g/litra
Rypäleet	Merlot, Semillon
Makeus	Erittäin kuiva (extra brut)
Tuotenumero	1028041