UUTUUS

Langham Culver Classic Cuvée

Kuohuviinit & samppanjat

Vivahteikas & Ryhdikäs

50,59 €

Löydä Alkosta

Palkitun englantilaistuottajan Pinot Noir-vetoinen non vintage cuvée hurmaa maun rikkaudella ja leveydellä.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Tyylikäs tuoksu, jossa kypsää omenaa, persikkaa sekä hienovaraista paahteisuutta ja mantelin vivahteita.

Maku

Erittäin kuiva kuohuviini, jonka moniulotteisen hedelmäinen maku hurmaa leveydellään. Kuiva maku seuraa tuoksua, maussa on lisäksi sitrusta, yrttisyyttä ja mausteisuutta sekä viehättävää mineraalisuutta. Pienet, intensiiviset kuplat.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erinomainen aperitiivi, rakenteensa ja hedemäisyytensä takia myös mainio kumppani runsaille kala-annoksille, kanalle sekä vaalealle lihalle.

Valmistus

Perusviini kypsyy 8-9 kuukauden ajan terästankeissa ja käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Sen jälkeen vähintään 15 kk pullokypsytys hiivasakan päällä. Rypäleet: 65% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 10% Pinot Meunier.

Tarina

Langham valmistaa kahta palkittua Classic Cuvée -viiniä; Culver ja Corallian. Culver Classic Cuvée on Pinot Noir -vetoinen, moniulotteinen ja maultaan voimakas, kun taas Chardonnay-vetoinen Corallian on tyylipuhdas, hedelmäinen ja mineraalinen.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit & samppanjat
Alkoholipitoisuus	12 %
Alkon tuotenumero	936791
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Langham Wine Estate
Suljenta	Luonnonkorkki
Pakkaustyyppi	Pullo
Sokeripitoisuus	2 g/litra
Rypäleet	Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Makeus	Erittäin kuiva (extra brut)
Tuotenumero	1039985

4/5 tähteä - harmoninen, laadultaan erinomainen

Hedelmäinen, kypsää omenaa, persikkaa ja vienoa mausteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, mineraalisuutta ja sitruksisuutta. Leveä hapokkuus ja runsaat, mutta tyylikkäät kuplat antavat kokonaisuuteen tuntuvaa särmikkyyttä. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman. Ruokasuositus: Runsaat, punalihaiset kalaruoat paistettuna tai grillattuna.

- Viinilehti