Pongrácz Blanc De Blancs
Kuohuviinit
Etelä-Afrikka
Eteläafrikkalaisella Méthode Cap Classique (MCC) –menetelmällä valmistettu upea ja elegantti, erittäin kuiva 100 % :sesti Chardonnay -rypäleistä valmistettu kuohuviini.
Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:
Tuoksu
Hienostuneen sitruksinen.
Maku
Runsaan paahteinen, kermamainen, johon yhdistyy raikkaan sitruksen aromit ja briossimainen leipämäisyys. Jälkimaussa voi aistia eloisaa mineraalisuutta.
Menestys & Maine
Voittanut useita palkintoja mm. tuplakultamitalin ja Vertex- palkinnon vuoden 2018 -"Best wine on Show" -kilpailussa.
Vuonna 2020 tunnettu brittiläinen viinitoimimittaja ja asiantuntija Tim Atkins antoi Pongrácz Blanc De Blancsille huippuarvosanan, 91 pistettä.
Tarina
Upea erittäin kuiva eteläafrikkalainen kuohuviini, joka käynyt pullossa ja kypsynyt pullossa vähintään 36 kuukautta.
"Blanc de Blancs" tarkoittaa “white of whites” ja viittaa viinin valmistuksessa 100 %;sesti käytettävään Chardonnay -rypäleeseen, mikä on kiistatta elegantein tyyli sampanjalle ja MCC -metodilla valmistetuille kuohuviineille ja tekee siitä myös täydellisen ruokaviinin.
Pongraczin viinitalon on perustanut unkarilainen aatelismies ja upseeri Desiderius Pongrácz. Toisen maailmansodan jälkeen Unkarin neuvostomiehitystä Etelä-Afrikkaan paenneella Pongráczilta oli suuri vaikutus maan viininviljelyn kehittämiseen.Pongracz-viinit valmistetaan eteläafrikkalaisella Méthode Cap Classique (MCC) –menetelmällä.
Sokeripitoisuus
5.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.50 %
Tuottaja
Pongrácz-kuohuviinien taustalta löytyy upseeri ja aatelinen herrasmies sekä Euroopan lähihistoriaan liittyvää suurta dramatiikkaa. Tänä päivänä Pongrácz on Etelä-Afrikan arvostetuimpia kuohuviinitaloja, jonka elegantit viinit ovat ansainneet useita kansainvälisiä tunnustuksia
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
W.O. Western Cape
Altian tuotenumero
1023907
Ruoka - ja tarjoiluvinkit