Cuatro Pasos Mencia

Punaviinit Espanja

Nauta

Lammas

Grilliruoka

Vegaani

Tyylikkään hedelmäinen, täyteläinen ja raikkaan hapokas punaviini Bierzon viinialueelta. Erinomainen yleisviini liharuoille.

Väri

tummanpunainen

Tuoksu

Kypsän marjainen, mausteinen ja hentoa yrttisyyttä

Maku

Cuatro pasos mencia on täyteläinen, hedelmäinen ja keskitanniininen, Maku on luumuinen, boysenmarjainen, hapankirsikkainen ja mausteinen, kevyen tamminen jälki maku.

Menestys & Maine

Tarina

Vuonna 2003 Bodegas Martín Códax perusti Cuatro Pasos -nimisen viinitalon Bierzon viinialueelle Camino de Santiago vuoren juureen. Viinitalo keskitty Mencía-nimiseen tummaan rypälelajikkeeseen ja siitä valmistettuihin korkeatasoisiin viineihin. Cuatro Pasos tarkoittaa suomeksi neljä tassua, jotka löytyvät myös viinien etiketeistä. Bierzon vuoristossa asuu karhuja, joiden suojeluun viinitalo osallistuu.

Valmistustapa

Viiniä on kypsytetty 2-3 kuukautta tammitynnyreissä

Lataa kuva

Maa

Espanja

Tuotetyyppi

Punaviinit

Makeus/täyteläisyys

Kuiva

Rypäleet

Mencia

Sokeripitoisuus