Ruffino Santedame Chianti Classico DOCG Organic

Malolaktisen käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty teräs- ja betonitankeissa useita kuukausia ennen pullotusta. Santedame Chianti Classico -luomuviini edustaa Ruffinon sitoutumista kestävän kehityksen käytäntöihin ympäristöä ja luonnon monimuotoisuutta kunnioittamalla.

Santedamen viinitila on nimetty Santedamen kappelin mukaan, joka on peräisin 1400-luvulta. Se on ainoa säilynyt osa tilan mailla aikoinaan sijainneesta benediktiiniläisluostarista, joka toimi pyhiinvaeltajien pysähdyspaikkana matkalla Roomaan. Kappelissa on kaunis fresko Neitsyt Mariasta, pyhästä rouvasta (italiaksi "Santedame"). Hiljattain kunnostettu fresko on ikuistettu Santedame-viinipullon etikettiin.