Uutuus

Paikallinen Ekosertifiointi
Vegan
Bel Colle Chardonnay 3L
Country flag for Italia

Italia

, Piemonte

Bel Colle Chardonnay 3L

Valkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

39,90 €

Löydä Alkosta
Moniulotteinen Chardonnay, jossa yhdistyy raikkaus, Piemonten alueen hienostunut hedelmäisyys ja kevyt paahteisuus.
Makeus:Puolikuiva (dry)
Alkoholipitoisuus:13,5 %
Rypäleet:Chardonnay
Alkon tuotenumero:500124
Tuotemerkki:Bel Colle
Tilavuus:3 l
Suljenta:Muu suljenta
Tuotenumero:1042264
Tuoteryhmä:Valkoviinit

Tuoksu on kypsän sitruksinen, päärynäinen, mausteinen, hennon paahteinen. Moniulotteinen maku, jossa raikas mineraalisuus ja sitruksisuus yhdistyvät kypsempiin päärynän ja banaanin aromeihin. Kevyt tammikypsytys antaa viinille ryhdikkyyttä ja jättää suuhun hennon vaniljaisen jälkimaun.

Ruokapöydän moniottelija, joka raikkaan hapokkuuden ja täyteläisen suutuntuman ansiosta sopii erinomaisesti niin rasvaiselle kalalle, porsaalle, kanaruuille kuin noutopöytään.

Label: NoutopöytäLabel: Pizza Pasta (Viinimaa)Label: PorsasLabel: Kana ja Kalkkuna

70% viinistä valmistetaan terästankeissa ja 30% viinistä kypsyy 3kk uusissa tammitynnyreissä

Bel Colle -viinitila sijaitsee Verdunon kylässä, Barolon sydämessä. Tila on perustettu 1978 ja on vuodesta 2015 kuulunut Bosion suvun hallintaan, jolla on ollut viinitiloja alueella 1960-luvulta lähtien. Tilan johdossa on nyt 3. sukupolvi Luca Bosion johdolla Piemonten ilmasto on Burgundia lämpimämpi ja kuivempi, mutta etenkin kasvukauden loppupuolella alueella on suuria lämpötilaeroja yön ja päivän välillä, joka auttaa säilyttämään viini hapokkuuden. Tämän ansiosta Piemonten alueena Chardonnay-viineille onkin tyypillistä hieman runsaampi ja kypsempi hedelmäisyys joka yhdistetyy raikkaaseen hapokkuuteen.