UUTUUS

Paikallinen Ekosertifiointi
Bel Colle Langhe Arneis

Bel Colle Langhe Arneis


Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: GrilliruokaLabel: PorsasLabel: Pizza Pasta (Viinimaa)Label: Äyriäiset

13,48 €

Löydä Alkosta

Arneis rypälelajike on yksi Piemonten omista valkoisista rypälelajikkeista. Viinille on tyypillistä hieno tasapaino melko hedelmäisen makuprofiilin ja raikkaan hapokkuuden välillä. Viinissä aistii aluksi mukavaa kukkaisuutta ja persikkaista hedelmällisyyttä. Pieni jäännössokeri tuo viinin pyöreyttä, mutta alueelle ja rypäleelle tyypillinen hapokkuus tuo tasapainoa viiniin jättäen raikkaan sitrusaromisen jälkimaun.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Hedelmäinen ja aavistuksen kukkainen maku, josta on aistittavissa päärynää, keltaista persikkaa sekä sitrusta ja aavistus seljankukkaa.

Tarina

Bel Collen viinitila sijaitsee Barolon alueen sydämmessä Verdunon kylässä. Bel Colle keskittyy viljelemään Piemonten alueen omia rypäleitä kuten Barberaa, Dolcettoa, Pelavergaa ja Nebbioloa sekä valkoisista lajikkeista Arneista, Nascettaa ja Favoritaa. Viininvalmistuksessa luotetaan perinteisiin käytäntöihin ja talon periaatteena onkin korostaa jokaisen rypälelajikkeen ominaisuuksia. Tästä syystä esimerksiksi uuden tammen käyttö on erittäin vähäistä punaviineissä ja olematonta valkoviineissä.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

13,5 %

Alkon tuotenumero

500027

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Bel Colle

Suljenta

Luonnonkorkki

Pakkaustyyppi

Pullo

Alue

Barolo

Sokeripitoisuus

3,8 g/litra

Rypäleet

Arneis

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1041632