"Loppujen lopuksi viini on vain juoma. Ja sitten se tulee osaksi jotain suurempaa. Se tuo ihmisiä yhteen aterian, juhlaan ja arkeen" Union Wine Company on Ryan Harms:n ja hänen tiiminsä aikaansaannos. Oregon on tunnettu ”garage-viineistään” joilla on pieni saatavuus ja huikeat hinnat mutta Ryan Harms haluaa tehdä viinejä joiden hinta ei huimaa mutta laatu kylläkin. Union Wine Company yhdistää Oregonin käsityöläishengen ja tehokkuuden huomioiden Oregonin moninaisuutta, henkeä ja luonnetta, jota he rakastavat. Vuorten ympäröimä Willamette Valley sijaitsee Oregonin osavaltiossa, USA:n länsirannikolla. Alue on viileämpi sekä kosteampi kuin Kalifornia ja täältä on kotoisin monet USA:n parhaista ja kalleimmista Pinot Noir-viineistä.
