La Petite Perrière Sauvignon Blanc

Mahdollisimman viileä käyminen sadonkorjuun jälkeen ja lyhyt kypsytys pullossa ennen myyntiin tuloa. Ei tammitynnyrikypsytystä.

Viinin rypäleet tulevat Ranskan Loiresta sekä Languedocista. Kierrekorkilla suljettu viini ei ole kypsynyt tammitynnyreissä. Sagetin viiniperhe vaikuttaa Loiren viinialueella Sancerressa, Pouillyssa, Anjoussa ja Tourainessa sekä Muscadet:ssa. Heidän kunnioitus Loiren viinialuetta, historiaa ja lajikkeita kohtaan on heidän liiketoimintansa ja intohimonsa ydin. Kunnianhimoisena tavoitteena on valjastaa sukupolvien mittainen tietotaito viininvalmistuksen kehittämiseen ja kehittymään koko ajan. Sagetin kokemus sauvignon blanc- ja pinot noir -lajikkeista on johdattanut heidät tutkimusmatkalle lajikkeiden mahdollisuuksiin ja niiden parhaiden puolien esiin tuomiseen viineissä. La Perriere -viineissä yhdistyy tasapainoisuus, aromien runsaus ja hienostuneisuus sekä kaksi aluetta: Loire ja Languedoc-Roussillon.