Liebfraumilch
Liebfraumilch

Liebfraumilch


Lempeä & Makeahko

Label: Kana ja KalkkunaLabel: SeurustelujuomaLabel: PikkusuolaisetLabel: Salaatit Kasvisruoka

7,98 €

Löydä Alkosta

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Hedelmäinen

Väri

Vaaleankeltainen

Maku

Puolimakea, keskihapokas ja kypsän persikkainen

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Seurustelu, illanistujaiset

Tarina

Liebfraumilch lienee laajimmin tunnettu saksalainen valkoviini Suomessa. Sen juuret ulottuvat 1200-luvulle, jolloin Worsin kaupunkiin perustettiin kapusiiniluostari. Pyhiinvaeltajien ansiosta luostarin valkoviinin maine levisi ja aikaa myöten sitä ruvettiin kutsumaan Liebfraumilchiksi, Pyhän äidin tai Neitsyt Marian maidoksi. Liebfraumilch on laatuviiniä (QbA) Rheinhessenin, Pfalzin tai Nahen viinialueelta. Valmistukseen on käytettävä vähintään 70 prosenttia Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau tai Kerner -rypälelajikkeita. Viinin tulee olla hyvää ja lempeää laatua,”lieblicher Art” ts. jäännössokeripitoisuuden on oltava yli 18 g/litra. Useimmilla Liebfraumilchin pullottajilla ja myyjillä on oma, nimenomaan heille tehty Liebfraumilch-viini.

Maa

Saksa

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

004911

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Altia - Other Wines

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Alue

Germany - Germany - Germany

Sokeripitoisuus

25 g/litra

Rypäleet

Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus

Makeus

Puolimakea

Tuotenumero

1014255