Tuoksu on aromaattisen intensiivinen, kypsän persikan, melonin ja valkoisten kukkien sävyttämä, jota tasapainottavat vaniljan ja valkosuklaan vivahteet. Maku on täyteläinen ja runsas, mutta samalla raikas ja tasapainoinen. Jälkimaku on pitkä, tasapainoinen ja miellyttävä.
Erinomainen yhdistelmä grillattujen kasvisten, kermakastikkeella valmistetun pastan, sushin ja grillatun siipikarjan kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila 8–10 °C.
Silk & Spice tuo uuden merkityksen 1500-luvun Euroopan ja Aasian väliselle kauppareitille. Portugalilaiset tutkimusmatkailijat loivat vuonna 1498 niin kutsutun maustereitin, joka toi maailmaan makuja, kuten muskottipähkinän, kanelin, neilikan ja pippurin. Osa näistä mausteista ja aromeista herää eloon tässä valkoviinissä, jonka poikkeuksellisen syvät ja moniulotteiset maut syntyvät Portugalin alkuperäislajikkeista ja ainutlaatuisesta maaperästä.
