Gambina – tiesitkö tätä klassikkojuomasta?

Se ei ollut synkkä ja myrskyinen, mutta saamiemme tietojen mukaan kuitenkin tyypillinen syyskuinen päivä vuonna 1932. Rajamäen alkoholitehtaalla tuotantoinsinööri Veikko Ollila, mies Hehkuviinin, Pöytäviinan, Karhuviinan ja Vineton reseptien takana, pyöritteli käsissään vastapullotettua vermutti- ja ginipohjaista väkevää juomasekoitusta. Pullon kylkeä koristi graafikko Lasse Linnanmäen suunnittelema moderni etiketti. Gambina Viinake oli syntynyt.

Gambina osa suosittua Viinake-juomasarjaa 

Kieltolain päätyttyä 5.4.1932 vastaperustetun Alkon valikoimasta väkevien juomien osuus oli hallitseva. Niiden kulutuksen hillitsemiseksi tuli tarve laajentaa miedompien juomien valikoimaa, jolloin sai alkunsa’ensimmäisen sukupolven’ ready to serve -juomasekoitussarja Viinake. Viinake-nimi oli vapaa suomennos englanninkielisestä cocktail-sanasta.  

Makuprofiililtaan Sweet Martiniksi luokiteltava Gambina oli siten sarjan ensimmäinen tuote ja myös ainoa, joka on pysynyt suomalaisten huulilla tähän päivään asti. Vuosikymmenten aikana Gambina on saanut lukuisia lempinimiä kuten ’Kampiviina’ ja ’Iso-Gee’ sekä antanut inspiraatiota moniin lauluihin.  

Alkuperäisen Viinake-sarjan juomat, joista nykyisin valmistetaan enää Gambinaa.

Gambina Spritz -drinkki - testaa ja ihastu:

4 cl Gambinaa 
6 cl Puolikuivaa kuohuviiniä (esim. Ballet DemiSec) 
Loraus Spritea 
Appelsiinia koristeeksi 
Viinilasi 
Jäitä 

Täytetään viinilasi jäillä.

Kaadetaan kuohuviini lasiin.

Lisätään Gambina ja Sprite ja sekoitetaan huolellisesti.

Koristellaan puolikkaalla appelsiinin viipaleella.