Penfolds Meet the 2021 Collection – kulttiviinitalon illallinen Sue Ellenin viinikellarissa 10.11.

Penfolds on yksi Australian palkituimmista ja arvostetuimmista laatuviinien tuottajista, joka tunnetaan erityisesti ikonisesta Grange-punaviinistään, joka viettää tänä vuonna 70. juhlavuotta.

Penfolds Collection 2021 -viinisarja on upea osoitus yli 177 vuotta vanhan viinitalon tinkimättömästä ammattitaidosta luoda huippuluokkaisia viinejä, jotka kestävät kellarointia useiden vuosien ja vuosikymmenten ajan. Viinitalo perustettiin vuonna 1844, jolloin tohtori Christopher Rawson Penfold osti Magillnimisen tilan perheelleen Adelaiden lähistöltä. Drinks International valitsi Penfoldsin maailman ihaillummaksi viinibrändiksi 2019.

Ylellistä Grangea saadaan Suomeen vain muutamia pulloja vuosittain – nyt sinulla on ainutlaatuinen tilaisuus maistaa sitä sekä kymmentä muuta upeaa viiniä Penfoldsin valikoimasta sovitettuna Sue Ellenin herkullisen neljän ruokalajin menun ympärille.

Menu Penfolds

Keskiviikko 10.11. klo 18.00

Ravintola Sue Ellenin viinikellari, Eteläranta 16, Helsinki

Hinta 149,00 € / hlö sis. ruoat ja 11 viinin maisteluannokset (6 cl per viini, paitsi Grange 2 cl)

APERITIIVI

Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2021

ALKURUOKA

Rapukakkua, fenkolia ja rouillea

Penfolds Bin 311 Chardonnay 2020
Penfolds Yattarna Bin 144 Chardonnay 2019

PÄÄRUOKA

Marmorifileetä, punajuurta, hopeasipulia ja maustevoita

Penfolds Bin 28 Shiraz
Penfolds Bin128 Coonawarra Shiraz 2019
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2019

JUUSTOLAUTANEN

Gruyère Réserve, kirsikkahilloa

Penfolds St. Henri Shiraz 2018
Penfolds BIN 798 RWT Barossa Valley Shiraz 2019
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2019
Penfolds Grange Bin 95 2017

JÄLKIRUOKA

Suklaamoussea, kaakaosorbettia ja jogurttia

Penfolds Father Grand Tawny 10 Year Old

Kaikki menussa mukana olevat Penfolds-viinit ovat tilattavissa Alkon erikois- tai tilausvalikoiman kautta marras-joulukuun aikana.