Klassikkodrinkki Irma joulutunnelmissa! Kurkkaa miten päivitimme suomalaisten rakastaman Irma drinkin Tonttu-Irmaksi.
Irma tunnetaan hieman eri nimillä eri Suomen kaupungeissa kuten Itikka, HV tai Tähtäin. Kyseessä on sama vihreä Sour Apple -likööripohjainen drinkki. Joulun juhlakauteen sopiva Tonttu-Irma valmistetaan kauniiseen jalalliseen coupe-lasiin ja koristellaan sokerikuorrutteella, nonparelleilla, kimallesuihkeella ja jouluisella karkkikepillä.
Lohko puolikas lime ja laita lohkot korkean juomalasin pohjalle. Murskaa ne baarinuijalla tai käytä haarukkaa.
Laita lasi lähes täyteen jääpaloja.
Lisää De Kuyper Sour Apple -likööri, vodka ja sitruunalimu.
Sekoita kevyesti ja koristele halutessasi lime- tai omenasiivuilla tai jouluteeman mukaisesti.
Sokerikuorrutetta
Punaisia ja valkoisia nonparelleja
Karkkikeppi
Kimallesuihketta
Aloita koristelemalla kaunis drinkkilasi: Levitä lasin reunaan sokerikuorrutetta ja pyörittele lasia nonparelli sekoituksessa.
Valmista drinkki lasiin ohjeen mukaisesti, mutta purista limestä drinkkiin mehu lohkojen murskaamiseen sijaan. Suihkauta lopuksi päälle kimallesuihketta. Sekoita juoma varovasti, ja asettele karkkikeppi lasin reunalle.
Vinkki! Jos haluat että juoma pysyy maukkaana pidempään, voit valmistaa etukäteen jääpalat sitruunalimonadista ja vihreästä elintarvikeväristä. Pyöreän ison jääpalan saat käyttämällä pyöreää jääpalamuottia.
Etsitkö booliohjetta vodkasta? Moninkertaista Irma drinkin ohje esimerkiksi kymmenellä tai viidellätoista ja valmista Irma booli joko isoon lasikannuun tai boolikulhoon. Yhdestä 50 cl De Kuyper Sour Apple pullosta tulee 25 annosta. Muista käyttää paljon jäitä ja mieluiten isoja jäälohkoja. Näin booli pysyy kylmänä pidempään.
Anoran baarimestari Mikael Karttunen vinkkaa, miten kehittää omia kotibaarimestarin taitojaan ja nauttia kotona laadukkaista itse tehdyistä drinkeistä. Ota näillä vinkeillä homebartending haltuun!
Lue lisääRaikas kuohuviinidrinkki Hugo maistuu ihanasti seljankukalta, mintulta, limeltä ja proseccolta. Katso helppo ohje drinkkiin tai booliin!
Katso reseptiLimoncello Spritz on raikas ja trendikäs drinkki Italiasta. Helppo cocktail yhdistää Prosecco-kuohuviinin ja Limoncello-liköörin. Katso ohje!
Katso resepti