Sitrus-Paloma mocktail

Raikas alkoholiton mocktail on saanut inspiraationsa meksikolaisesta tequila-pohjaisesta Paloma cocktailista. Savusuolareunus viimeistelee drinkin sitruksisen kirpeyden.

Sitrus-Paloma_mocktail
ISH Mexican Agave 0,5% 50 cl

ISH Mexican Agave 0,5% 50 cl

Tanska

19,96 €

Löydä Alkosta
logo

1

logo

0 h 10 min

logo

0 %

ISH Mexican Agave on lukuisia palkintoja voittanut alkoholiton reposado tequilaa muistuttava tisle, joka on valmistettu meksikolaisesta luomu-agavesta. Löydät sen Alkon verkkokaupasta, tilaa näppärästi omaan lähi-Alkoosi.

Sitrus-Paloma mocktail

AINEKSET

  • Sitruunan tai limen lohko

  • Jäitä

  • Maldon-savusuolaa

  • 4 cl ISH Mexican Agave Spirit 0,5%

  • 1 cl limemehu

  • 2 cl sokeriliemi (ks ohje alempaa)

  • Noin 6 cl Valio Hedelmätarha® kolme sitrushedelmää-mehu

  • Koristeeksi syötävä samettikukka (esim. Mimis)

VALMISTUSOHJEET

    1. Koristele ensin korkeareunainen juomalasi – laita pienelle lautaselle Maldon-savusuolaa (voit käyttää halutessasi myös tavallista sormisuolaa). Hankaa lasin reunaa limen tai sitruunansiivulla ja pyöritä kostea kohta lautasella niin että siihen tarttuu suolaa.

    2. Laita lasi täyteen jäitä.

    3. Kaada lasiin sokeriliemi, purista limemehu sekä mittaa alkoholiton agave-tisle sekä mehu.

    4. Sekoita varovasti pitkällä lusikalla lasin pohjasta nestettä nostaen ja koristele samettikukalla.

Sokerisiirappi

AINEKSET

  • 1/2 sokeria esim. 1 dl

  • 1/2 kiehuvaa vettä esim. 1 dl

VALMISTUSOHJEET

    1. Mittaa puhtaaseen lasipulloon tai korkilliseen astiaan puolet sokeria ja puolet kiehuvaa vettä.

    2. Ravista keskenään niin että sokeri sulaa veden joukkoon.

    3. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa (säilyy hyvänä noin kuukauden verran)