Ogier Châteauneuf-du-Pape Bois de Pied Redal Organic
Punaviinit
Ranska
Hienostunut luomupunaviini Ranskan Châteauneuf-du-Papesta.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Tuoksu
Voimakas ja monivivahteinen tuoksu, jossa kypsää tummaa marjaa, mausteisuutta ja aavistus mansikkahilloa
Maku
Täyteläinen ja hienostunut viini, jossa aistii punaherukkaa, vadelmaa ja lakritsia sekä kevyttä yrttisyyttä (rosmariini, laakeri). Voimakas rakenne, mutta lempeät tanniiinit. Pitkä jälkimaku.
Tarina
Viininvalmistuksessa käytetyt rypäleet tulevat 'Pied Redal' -nimiseltä viinitarhalta. 'Bois' (suom. puu, puut) viittaa puihin viinitarhan ympärillä, jotka suojaavat viinitarhaa liialta auringolta ja täten tuovat viinille raikkautta. Bois de Pied Redal tarkoittaa siis Pied Redalin puita.
Valmistustapa
Kypsytetty 10 kuukautta suurissa tammitynnyreissä.
Rypäleet
Grenache 40 %
Syrah 32 %
Mourvedre 23 %
Cinsault 5 %
Sokeripitoisuus
2.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
15.00 %
Tuottaja
Ogierin viininvalmistus on perustunut aina kärsivällisyyteen, tietotaitoon, tarkkaavaisuuteen ja intuitioon. Rypäleet poimitaan käsin savi- ja kalkkikivipitoisilta viinitarhoilta ja viini valmistetaan alueen perinteisellä menetelmällä. Ogier arvostaa kestävää tuotantoa ja se on vuodesta 2006 alkanut muuttaa osaa viiniviljelmiään luomuviljelmiksi.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
AOC Châteauneuf-du-Pape
Altian tuotenumero
1023989
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Ogier
Ogierin viininvalmistus on perustunut aina kärsivällisyyteen, tietotaitoon, tarkkaavaisuuteen ja intuitioon. Rypäleet poimitaan käsin savi- ja kalkkikivipitoisilta viinitarhoilta ja viini valmistetaan alueen perinteisellä menetelmällä. Ogier arvostaa kestävää tuotantoa ja se on vuodesta 2006 alkanut muuttaa osaa viiniviljelmiään luomuviljelmiksi.
Lyhyt opas eettisten ja ekologisten viinien maailmaan
Eettisesti ja ekologisesti tuotetut viinit kasvattavat suosiotaan suomalaisten keskuudessa, ja Alkon valikoimassa esimerkiksi luomutuotteita on jo useampia satoja. Mutta minkälainen viini oikeastaan on hiilijalanjäljen kannalta paras valinta ja valitako luomua, biodynaamista vai Reilua kauppaa?
Ranska - viinin ja ruoan ystävän paratiisi
Ranska on maailman toiseksi suurin viinintuottajamaa, jossa kilistellään elegantilla samppanjalla ja maistellaan maailmankuulun keittiön herkkuja. Ranskalaiset ovat ylpeitä laadukkaista viineistään ja upeasta ruokakulttuuristaan, maassa syöt ja juot hyvin myös pienellä budjetilla.
