VeganPaikallinen Ekosertifiointi
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022

Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022


Pirteä & Hedelmäinen

Label: SushiLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Salaatit KasvisruokaLabel: Äyriäiset

27,89 €

Löydä Alkosta

Domaine Larochenin ikoninen lippulaiva-Chablis on erinomainen kumppani mm. kalalle ja äyriäisille. Viinilehdeltä 4* ja 'harmoninen, laadultaan erinomainen' maininta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Vihertävänkeltainen

Tuoksu

Intensiivisen hedelmäinen tuoksu, jossa kypsää valkoista hedelmää, hentoa kukkaisuutta sekä sitrusta ja tammen aromeja.

Maku

Kuiva ja kevyen paahteinen, elegantti Chablis, jonka maussa vihreää omenaa, keltaista luumua, herukkaa sekä hentoa yrttisyyttä, joka tasapainottaa hienosti viinin tyylikästä hapokkuutta. Pitkä ja tasapainoinen jälkimaku.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Raikkaan mineraalinen Chablis Saint Martin on erinomainen aperitiivi sekä mainio kumppani erilaisille kala- ja äyriäisruoille

Valmistus

Viini on kypsytetty 6 kk; 85% terästankeissa ja 15% suurissa, 30 vuotta vanhoissa tammitynnyreissä.

Tarina

Viini on saanut nimensä Saint Martin -nimisestä pyhimyksestä (suom. Pyhä Martinus/Martti), joka legendan mukaan leikkasi nuorena sotilaana miekallaan puolet viitastaan ja antoi revityn puolikkaan almua pyytäneelle kerjäläiselle. Hänet tunnetaankin ennen kaikkea köyhien ja vaivaisten suojelijana. Pyhän Martinuksen jäännöksiä säilytettiin nykyisessä Chablis'n kylässä sijaitsevassa luostarissa, L’Obédienceriessä, jossa tänä päivänä sijaitsee Domaine Laroche.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

592617

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

AdVini

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Pakkaustyyppi

Pullo

Alue

France - Bourgogne - Chablis

Sokeripitoisuus

3 g/litra

Rypäleet

Chardonnay

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1019966