Uutuus

Real Wine Chardonnay
Country flag for Yhdysvallat

Yhdysvallat

, Washington State

Real Wine Chardonnay

Runsas & Paahteinen

18,49 €

0
Löydä Alkosta
Visionäärisen viinintekijä Charles Smithin uusin luomus: REAL Wine. REAL wine -viinit tehdään autenttisesti ja läpinäkyvästi. Rypäleet tulee Charlesin hyvin tuntemilta viinitarhoulta ja käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla ilman mitään lisäaineita, ja lopuksi lisätään vain pieni määrä sulfiitteja. Kaikki tämä tehdään läpinäkyvästi sillä takaetiketissä kerrotaan viinin raaka-ainee ylpeästi: GRAPES. Ei enempää, ei vähempää.
Makeus:Erittäin kuiva (extra brut)
Alkoholipitoisuus:14 %
Rypäleet:Chardonnay
Alkon tuotenumero:903128
Tuotemerkki:Charles Smith
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Metallinen kierrekorkki
Tuotenumero:1043590
Tuoteryhmä:Valkoviinit

Kuiva, hedelmäinen ja intensiivinen valkoviini josta pystyy aistimaan kypsää päärynää, valkoisia persikoita, hieman mantelia ja vahamaisuutta. 75% viinistä on käynyt tammitynnyreissä joka tuo viiniin paahteisuttaa, mausteisuutta ja ryhdikkyyttä. Viini yhdistää hienosti korkean intensiteetin, rikkaan makumaailman ja raikkauden.

Viini tulee 5 eri viinitarhalta (45% Evergreen, 35% Frenchman Hills, 15% Goose Ridge, 3% Moxee, 2% Roza Hills) Columbia Valleystä Washington maakunnasta. Rypäleet käyvät kokonaisina terttuina (whole cluster fermentation) ranskalaisissa tammitynnyreissä (75%) ja terästankeissa (25%). Käymisen jälkeen viini siirretään hiivasakan kanssa kypsymään uusiin ranskalaisiin tammitynnyreihin (25%) sekä 400L tammitynnyreihin ja terästankkeihin 22 kuukaudeksi.

Charles Smith on yksi viinimaailman tunnetuimmista viinintekijöistä, joka aloitti viinitekijä uransa 1990-luvun lopulla oltuaan ensin rock-bändin managerina yli vuosikymmenen. Charles tunnetaan ennenkaikkea KungFu Girl -rieslingistä, josta tuli maailmanlaajuinen menestys 2000-luvulla. Vaikka Charles on tullut tunnetuksi nimenomaan globaalien brändien, upeiden ulkoasujen ja eläväisen persoonan myötä hän on myös yksi maailman palkituimmista viinintekijöistä. Hän on urallaan saanut yli 300, 95+ pisteen arvostelua hänen huippuviineilleen K Vintners brändin alla. Vuonna 2025 Charles Smith lanseerasi sekä REAL Wine että Blossom Fury Riesling -viinit ja hän kutsuu tätä vaihetta "Episode 2" hänen viinintekijä urallaan sillä hän on jälleen luomassa jotain uutta myytyään Kungfu Girl brändin vuonna 2016 ja keskittyen tuolloin hänen premium viineihinsä.

Charles Smith

Charles Smith perusti viinitilansa Walla Wallaan Washingtonin osavaltioon vuonna 2001. Viinien mustavalkoinen, rockhenkinen maailma on helposti lähestyttävää ja viinit ovat tyyliltään ja laadultaan etikettien antaman lupauksen arvoisia.

Tutustu
Charles Smith viinitarhalla