Vegan
Trimbach Riesling Frédéric Emile 2013

Trimbach Riesling Frédéric Emile 2013


Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: Vähärasvainen kalaLabel: Kana ja KalkkunaLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Porsas

66,50 €

Löydä Alkosta

Hunajaisen täyteläinen huippuriesling Alsacen laatutuottajalta. Ravintolavalikoimassa myös 150 cl (1002575)

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Hedelmäinen, greipille ja hunajalle tuoksuva viini.

Väri

Kullankeltainen

Maku

Täyteläinen, kypsän hapokas, hienostuneen mineraalinen, tasapainoisen pitkä ja hedelmäinen maku.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Huippuviini, joka sopii erinomaisesti kalaruoille ja äyriäisille, mutta myös vaalealle lihalle, ankalle ja vasikalle.

Tarina

Tämä kuuluisan viinin rypäleet ovat keskimäärin 45 vuotta vanhoista köynnöksistä vain parhailta rinteiltä.  Kivinen kalkkikivimaa on paras alusta Rieslingille. Rypäleet kerätään kahdelta palstalta Grands Crus Geisberg ja Osterberg. Viini käytetään täysin kuivaksi, eikä Trimbach käytä viininteossa malolaktista käymistä eikä tammitynnyreitä. Kypsytyspotentiaali on yli kahdeksan vuotta, jopa 20–25 vuotta.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

958237

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

F.E. Trimbach

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

France - Alsace - Alsace

Sokeripitoisuus

4 g/litra

Rypäleet

Riesling

Makeus

Kuiva

Tuotenumero

1002592