Ogier

Ogierin viininvalmistus on perustunut aina kärsivällisyyteen, tietotaitoon, tarkkaavaisuuteen ja intuitioon. Rypäleet poimitaan käsin savi- ja kalkkikivipitoisilta viinitarhoilta ja viini valmistetaan alueen perinteisellä menetelmällä. Ogier arvostaa kestävää tuotantoa ja se on vuodesta 2006 alkanut muuttaa kaikkia viiniviljelmiään luomuviljelmiksi.

Châteauneuf-du-Papen sydämessä sijaitseva Ogier on valmistanut Rhônen alueen laatuviinejä vuodesta 1948 alkaen. Viinitilan juuret ovat kuitenkin aina vuodessa 1859, jolloin Christophe Ogier perusti viinikauppayhtiön Ogier et Fils’n. Yhtiö tuli alkujaan tunnetuksi valmistamistaan erinomaisista viinitynnyreistä.

Ogierin salaisuus – tammikypsytys

Ranskan Rhônen laakson tunnetuin ja arvostetuin yksittäinen suojatun alkuperämerkinnän viinialue on Châteauneuf-du-Pape. Samalla alueella viinejä valmistaa myös Ogier, jonka kellareissa kypsyy tammitynnyreissä laatuviinejä. Tilan historiaan mahtuu muun muassa keskiajalla vesikaivostoimintaa, jonka kaivokset ovat yhtä olemassa nykyisten tynnyrikellarien alla.

Ainutlaatuiset viinikellarit erottavat Ogierin tilan Châteauneuf-du-Papen alueen muista viinitiloista. Ogierin kellarit ovat paitsi alueen vanhimmat, niiden varsinainen erikoisuus on erilaiset tammitynnyrikypsytykset viinien eri kypsyysvaiheissa, mikä tuo viineihin erilaisia vivahteita ja aromeja. Ogier käyttää isoja 225–1200 litran tammitynnyreitä, joiden joukossa on niin ranskalaista kuin pohjoisamerikkalaistakin tammea. Ogierin viinitila onkin Rhônen alueen suurin tammessa kypsytettyjen viinien tuottaja.

Nykyään Ogier tuottaa vuosittain 11,5 miljoonaa pulloa viiniä ja sen viljelyala on 2 000 hehtaaria. Viinitila ostaa noin 80 prosenttia rypäleistä oman alueen tuottajilta. Omia viinitarhoja Ogierilla on Châteauneuf-du-Papessa noin 35 hehtaaria, joista yksi arvostetuimmista on Clos de l’Oratoire des Papes. Viinitila on osa ADVINI-viinikonsernia, johon kuuluu Ogierin lisäksi muun muassa Cazes ja Antoine Mouiex. ADVINI on kasvanut vuosikymmenten varrella yrityskauppojen myötä Ranskan kolmanneksi suurimmaksi viinikonserniksi.

Ogier ostaa noin 80 prosenttia rypäleistä oman alueen viinintuottajilta.

Laatuviinejä Rhônen alueelta

Yksi Ogierin tunnetuimmista viineistä on Châteauneuf-du-Papen alueella sijaitsevan arvostetun viinitarhan nimeä kantava Châteauneuf-du-Pape Clos de l’Oratoire des Papes. Viinin nimi tulee pienestä, viinitarhojen suojeluspyhimys Pyhälle Markille omistetusta 1700-luvun kappelista eli oratoriosta, joka sijaitsee aivan viinitarhan kulmassa. Elegantin tanniininen ja yrttinen laatuviini sai Vuoden Viinit 2014 -kilpailussa kunniamaininnan. Punaviiniä on kypsytetty 12 kuukauden ajan noin 30-vuotiaissa tammitynnyreissä. Viinitarhan viiniä valmistettiin jo 1880-luvulla ja pullon etiketti on pysynyt samanlaisena vuodesta 1926 asti.

Ogier Côtes du Rhône Antoine on miellyttävän monipuolinen ja tasapainoinen viini, joka on paitsi helppo yhdistää lukuisiin eri pata- ja grilliruokiin, toimii hyvin myös sellaisenaan.

Keskitäyteläisen kirsikkainen ja mausteinen Ogier Côtes du Rhône Gentilhomme on yksi Alkoin parhaimpia punaviinejä, joka on saatavilla puolikkaassa pullossa. Teräs- ja tammiastioissa käytetty viini on mainittu muun muassa Viinistä Viiniin 2015 -julkaisussa ja Viiniopas 2015 -oppaassa laadukkaaksi.

Ogierin valikoimasta löytyy myös laadukas ja tyylikäs luomupunaviini Ogier Côtes du Rhône La Promesse Rouge hanapakkaus 3 l, joka on Alkon ainoa, hanapakkauksessa myytävä Côtes du Rhône -luokiteltu viini.

Ainutlaatuinen Châteauneuf-du-Pape kutsuu viinimatkalle

Châteauneuf-du-Papen viinialue poikkeaa monella tapaa muista Ranskan viinialueista. Itse kylä sijaitsee savihiekkakukkulalla ja sitä ympäröi pyöreiden piikivien peittämä tasanko. Alueen tunnuspiirteeksi muodostuneet kivet säteilevät niihin päivän aikana kertynyttä lämpöä. Näin rypäleet saavuttavat erityisen kypsyyden. Kivisen tasangon lisäksi alueella on myös hiekka- ja savimaata.

Vinkki viinimatkailijalle:
Vuonna 2009 Ogierin viinitila avasi 150-vuotisjuhlansa kunniaksi kellarinsa ja puutarhansa yleisölle. Viinitilalla voi vierailla vuoden ympäri maistelemassa tilan viinejä sekä tutustumassa ainutkertaiseen ympäristöön ja viinikellareihin.