Gourmetbagel
Mehevä bagel New York -tyyliin pitää sisällään pinaattipaistosta, uppomunaa ja kinkkua.
Katso resepti »Aamiaisherkut à la France ja Cafe au Lait
Tarjoile maitokahvi kera ranskalaisen brunssin. Kokonaisuuden kruunaa samppanja ja mansikat.
MAITOKAHVI
AINEKSET
1 dl vahvaa kahvia (esim. Paulig Parisien)
1 dl kevyt- tai täysmaitoa
sokeria tai ruokosokeria
VALMISTUSOHJEET
Suodata vahva kahvi tavallisessa kahvinkeittimessä tai käytä mutteripannua.
Kuumenna maito höyryävän kuumaksi mikrossa tai kattilassa.
Kaada yhtä paljon kuumaa kahvijuomaa ja kuumaa maitoa laakeaan kuppiin. Makeuta halutessasi sokerilla.
AAMIAISHERKUT
AINEKSET
valmiita croissanteja
ranskalaisia juustoja kuten President Brie tai Saint Agur -sinihomejuusto
leikkeleitä
viinirypäleitä ja hedelmiä
mansikoita
VALMISTUSOHJEET
Nautiskele valmiiden ranskalaisten herkkujen kera.
Kruunaa aamiainen aidolla samppanjalla tai ranskalaisella kuohuviinillä sekä mansikoilla. Vinkki! Kahden desilitran piccolopullo on näppärä pullokoko yhdelle tai kahdelle hengelle.
Aamiaisvinkit antoi:
Ruokakirjailija Tiina Rantanen