Nederburg viinintekijäillallinen The Glass -ravintolassa Helsingissä 19.9.2022

Tule nauttimaan upeasta viiden ruokalajin viinintekijäillallisesta Etelä-Afrikan palkituimman viinitalon Nederburgin viinintekijän Samuel Viljoenin vetämänä.

Palkitut Nederburg-viinit

Tervetuloa Helsingin keskustan Kämp Galleriassa sijaitsevaan The Glass -ravintolaan 19.9. klo 19.00 nauttimaan viiden ruokalajin viinimenusta ja kuulemaan enemmän itse viineistä Nederburgin viinintekijän Samuel Viljoenin kertomana.

Viiden ruokalajin menun hinta 79 € / hlö sis. kaikki menussa mukana olevat 7 viiniä ( à 8 cl) + jälkiruokalikööri

Varmista oma paikkasi ja osta menu ennakkoon The Glass -ravintolan sivuilta >>

Illan menu & viinit

Keittiön makupala

Pongrácz Méthode Cap Classique Brut

***

Kuohkeaa metsäsienikeittoa ja rosmariinia

Nederburg Private Bin R172 Pinotage 2011

sekä

Sokeri-suolattua ja miedosti savustettua siikaa, mallasta ja valkuaista

Nederburg Winemasters Sauvignon Blanc 2021

***

Yön yli haudutettua hirvenlapaa, hirvi-velouté ja punajuurta

Nederburg Winemasters Cabernet Sauvignon 2020

Nederburg The Manor House Cabernet Sauvignon 2019

Nederburg Private Bin R163 Cabernet Sauvignon 2013

***

Manchego ja Cheddar –juustoja, punaviinimarjahilloa sekä siemennäkkileipää

***

Tarte Tatin ja vaniljakermaa

Nederburg Winemasters Noble Late Harvest 2020

***

Kahvi + Amarula -kermalikööri