Viinimaa
​
​
Viinimaa


Yhteystiedot

Anora Group Oyj
Kaapeliaukio 1
PL 350
00180 Helsinki
Viinimaa on osa Anoraa

0207 013 013
viinimaa@anora.com

  • ANORA Pro

  • Briefly in English

  • Kuluttajapalaute

  • Käyttöehdot

  • Medialle

  • Tietoa Viinimaasta

  • Tietosuojailmoitus

Fiilistele kanssamme jatkossakin

​

Nauti yksilöllisistä juomasuosituksista, vinkeistä ja eduista. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta ja voit helposti peruuttaa sen.  Käsittelemme antamiasi tietoja tietosuojailmoituksen mukaisesti.

JuomatViini & ruokaDrinkit & BoolitViinitieto
Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso
Country flag for Italia

Italia

, Veneto

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso

Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

19,99 €

0
Löydä Alkosta
Runsas ja mehevä Ripasso-menelmällä valmistettu punaviini Pohjois-Italian Venetosta.
Täyteläisyys:Keskitäyteläinen
Sokeripitoisuus:9 g/l
Alkoholipitoisuus:13,5 %
Rypäleet:Corvina, Rondinella, Negrara
Alkon tuotenumero:
434797
Tuotemerkki:Pasqua
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1002493
Tuoteryhmä:Punaviinit

Keskitäyteläinen ja muhevan luumuinen, hapankirsikkainen Ripasso, josta löytyy aavistus yrttisyyttä.

Erinomainen riistalle sekä muille täyteläisille liharuoille ja voimakkaiden juustojen seuraksi

Ripasso-menetelmässä hyödynnetään Amarone-viinin valmistuksesta jäljelle jäänyttä rypälemassaa. Amarone puolestaan valmistetaan kuivatuista viinirypäleistä, jolloin siihen saadaan konsentroitunutta syvyyttä. Ripasso-käymismenetelmän jälkeen viiniä on kypsytetty 12 kuukautta tammitynnyreissä ja 8-12 kuukautta pullossa.

Arvostelut

"'Kuivattuja hedelmiä ja makeita mausteista muistuttava tuoksu on tummasävytteinen. Siitä voi erottaa muun muassa taateleiden ja nahan vivahteita. Runsas maku on suunmyötäinen ja moniulotteinen. Viini on eloisa ja siinä on hyvä jännite. Aromeiltaan myös mausta voi erottaa nahkaisuutta, samoin kuivattuja hedelmiä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän moniulotteisen ja nielua lämmittävän, luonteikkaan jälkivaikutelman.'"

Viinilehti

Pasqua

Italian kuuluisimpien viinien taustalla ovat perheen ja perinteiden kunnioitus sekä palo kehittyä vuodesta toiseen. Veronassa sijaitseva Pasquan tila on ihanteellinen vierailukohde italialaisen ruoan ja tyylikkäiden viinien ystäville.

Tutustu
Amarone_viinitarhaa_Pasqualla

Katso ohjeita

Mausteiset karitsan kareet + viinisuositus

Mausteiset karitsan kareet & rosmariinijuurekset

ReseptitViini & lihaLammas

Karitsan kareet maustetaan granaattiomenasiirapilla ja hieman eksoottisimmilla mausteilla. Grillaa tai valmista uunissa ja nauti mehevän punaviinin kanssa.

Katso resepti