Ruokaisa tofu-pastasalaatti

Valmistusohjeet

1. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen ja henkilömäärän mukaan. Huuhtele se lopuksi kylmällä vedellä. Näin se pysyy napakkana salaatissa.

2. Valmista tofu: Kuumenna öljy paistinpannulla ja laita valmiiksi maustetut Jalotofu Paahtopalat paistumaan 3-4 minuutiksi. Kääntele tofuja. Vähennä lämpöä ja paista tofuja niin kauan, kunnes niissä on sopivan rapea pinta. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

3. Kuori ja silppua punasipuli. Pilko mango, avokado ja kirsikkatomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi.

4. Kokoa salaatti kaikista ainesosista, tuunaa muilla suosikkiaineksillasi ja pirskota päällä hieman salaatinkastiketta ja koristele seesaminsiemenillä.