Banana Daiquiri

Alkoholiton Daiquiri zero waste -periaatteella, ole hyvä! Banaanit ovat suurin hukkaan menevä hedelmä maailmassa. Banaaneja löytyy myös lähes jokaisen kotoa.

Banana Daiquiri alkoholiton drinkki
ISH Caribbean Spiced 0,5% 50 cl

ISH Caribbean Spiced 0,5% 50 cl

Tanska

Katso saatavuus
logo

1

logo

0 %

Tässä cocktailissa hyödynnetään banaanien kuoret ja yritetään maksimoida hedelmästä saatu hyöty. #zerowaste

AINEKSET

  • 5 cl ISH Caribbean Spiced

  • 20ml Banaani Oleo Saccharum*

VALMISTUSOHJEET

    1. Mittaa kaikki raaka-aineet ravistimeen.

    2. Lisää jäät ja ravista voimakkaasti noin 10 sekuntia.

    3. Tuplasiivilöi cocktail-lasiin.

Banaani Oleo Saccharum

AINEKSET

  • 150g banaaninkuoria

  • 1,3 dl sokeria

  • 1 dl vettä

  • 1/4 tl suolaa

VALMISTUSOHJEET

    1. Laita pestyt ja pieneksi pilkotut banaaninkuoret suljettavaan rasiaan ja lisää sokeri.

    2. Sulje rasia ja ravista ainesosat sekaisin.

    3. Anna tekeytyä huoneenlämmössä yön yli.

    4. Lisää joukkoon kiehuva vesi sekä suola ja sekoita kunnes ovat liuenneet. Siivilöi, pullota ja säilytä kylmässä.

Ohje: Mika Koivula