Järvikalatacot ja Pico de Gallo
Tacot täytetään itse tehdyllä Pico de Gallo -salsalla ja kotimaisella kalalla. Nautitaan järvimaisemassa raikkaan Chill Out Riesling -viinin kanssa.
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Pehmeä & Kepeä
Lempeä & Makeahko
Pirteä & Hedelmäinen
Vivahteikas & Ryhdikäs
Runsas & Paahteinen
Leyda Reserva Riesling
Valkoviinit ChilePalkitun viinintuottajan upea Riesling Chilen trendikkäältä viileän ilmaston alueelta.
Hinta Alkossa
12,48 €
Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:
Link to Alko.fi shop
Väri
Kullankeltainen
Tuoksu
Intensiivisen kukkainen aromi, joissa limen, mandariinin ja jasmiinin vivahteita.
Maku
Elegantti ja vivahteikas maku, jossa sitrushedelmää, hunajaa ja mineraalisuutta. Hedelmäisyys, hapokkuus ja pehmeä kermamainen rakenne ovat upeasti tasapainossa.
Menestys & Maine
4 tähteä: Hyvin puhdaspiirteinen, vihreään omenaan, persikkaan, tuoreeseen aprikoosiinkin aromeiltaan viittaava heleän kesäinen tuoksu. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva mutta hedelmäinen. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, mineraalisuutta ja raikasta sitruksisuutta. Kokonaisuus on eloisan hapokkuuden ansiosta miellyttävästi tasapainossa ja viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Hinta-laatu: Enemmän kuin hintansa arvoinen.
- Viinilehti
One of the TOP 50 World Wine Brands 2013-2014-2015-2016 - Drinks International
Viña Leyda's winemaker Viviana Navarrete among 10 leading women in the wine industry - WineEnthusiast 3/2018
Tarina
Chilen arvostetuimpiin viinialueisiin kuuluva Leydan laakso tuottaa korkealaatuisia, palkittuja viinejä. Tällä viileän ilmaston alueella viinirypäleet kypsyvät tasaisen hitaasti, mikä tuo esille niiden upeat aromit. Leydan laaksossa on Chilen viininviljelysalueista kaikkein alhaisin maksimilämpötila ja myös lämpötilojen vaihtelu eri vuodenaikojen välillä on pieni. Alueella sataa vain vähän, ja Humboldtin merivirta puskee viileää ilmaa laaksoon, joka sijaitsee hyvin lähellä Tyynen valtameren rannikkoa. Kaikki rypäleet eivät menesty Leydan viileän tuulisessa ilmastossa, mutta mm. Rieslingille olosuhteet ovat erittäin suotuisat.
Valmistustapa
Leyda Reserva Riesling tulee El Granito -nimiseltä tarhalta, joka sijaitsee vain 4 km Tyynestä valtamerestä. Rypäleet on poimittu tarkkaan valituilta riveiltä kaikkein lähimpänä merta sijaitsevalta palstalta. Graniittisen maaperän pintakerros on alluviaalia eli lietekiveä, joka antaa viiniin rakennetta ja vivahteikkuutta. Vajaa kolmasosa viinistä on käynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä. Alhaisessa lämpötilassa suoritetun 18-20 pvää kestäneen käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 7 kk sakkojen päällä.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Riesling
Sokeripitoisuus
1.50 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.50 %
Pakkauskoko
75 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Tuottaja
Leyda
Vuonna 1997 perustettu Viña Leyda -viinitalo toimii Chilessä Leydan laaksossa. Laakso on tunnettu siitä, että siellä on maan viininviljelysalueista kaikkein alhaisin maksimilämpötila, ja myös lämpötilojen vaihtelu eri vuodenaikojen välillä on pieni. Alueella sataa vain vähän, ja Humboldtin merivirta puskee viileää ilmaa laaksoon, joka sijaitsee hyvin lähellä Tyynen valtameren rannikkoa. Palkitun viinitalon erityisosaamista ovat tarkasti määriteltyjen palstojen käyttäminen sekä rajattujen viinierien tuottaminen.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
D.O. Valle de Leyda
Altian tuotenumero
1026575
Alkon tuotenumero
938143
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Leyda
Vuonna 1997 perustettu Viña Leyda -viinitalo toimii Chilessä Leydan laaksossa. Laakso on tunnettu siitä, että siellä on maan viininviljelysalueista kaikkein alhaisin maksimilämpötila, ja myös lämpötilojen vaihtelu eri vuodenaikojen välillä on pieni. Alueella sataa vain vähän, ja Humboldtin merivirta puskee viileää ilmaa laaksoon, joka sijaitsee hyvin lähellä Tyynen valtameren rannikkoa. Palkitun viinitalon erityisosaamista ovat tarkasti määriteltyjen palstojen käyttäminen sekä rajattujen viinierien tuottaminen.