Leyda Reserva Riesling

Chile Valkoviinit

12,90 €

Löydä Alkosta

Palkitun viinintuottajan upea Riesling Chilen trendikkäältä viileän ilmaston alueelta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Intensiivisen kukkainen aromi, joissa limen, mandariinin ja jasmiinin vivahteita.

Maku

Elegantti ja vivahteikas maku, jossa sitrushedelmää, hunajaa ja mineraalisuutta. Hedelmäisyys, hapokkuus ja pehmeä kermamainen rakenne ovat upeasti tasapainossa.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Viini sopii mainiosti mm. kalan ja muiden merenelävien sekä aasialaisen ruoan kumppaniksi.

Valmistus

Leyda Reserva Riesling tulee El Granito -nimiseltä tarhalta, joka sijaitsee vain 4 km Tyynestä valtamerestä. Rypäleet on poimittu tarkkaan valituilta riveiltä kaikkein lähimpänä merta sijaitsevalta palstalta. Graniittisen maaperän pintakerros on alluviaalia eli lietekiveä, joka antaa viiniin rakennetta ja vivahteikkuutta. Vajaa kolmasosa viinistä on käynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä. Alhaisessa lämpötilassa suoritetun 18-20 pvää kestäneen käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 7 kk sakkojen päällä.

Tarina

Chilen arvostetuimpiin viinialueisiin kuuluva Leydan laakso tuottaa korkealaatuisia, palkittuja viinejä. Tällä viileän ilmaston alueella viinirypäleet kypsyvät tasaisen hitaasti, mikä tuo esille niiden upeat aromit. Leydan laaksossa on Chilen viininviljelysalueista kaikkein alhaisin maksimilämpötila ja myös lämpötilojen vaihtelu eri vuodenaikojen välillä on pieni. Alueella sataa vain vähän, ja Humboldtin merivirta puskee viileää ilmaa laaksoon, joka sijaitsee hyvin lähellä Tyynen valtameren rannikkoa. Kaikki rypäleet eivät menesty Leydan viileän tuulisessa ilmastossa, mutta mm. Rieslingille olosuhteet ovat erittäin suotuisat.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Valkoviinit
Alkoholipitoisuus	13,5 %
Alkon tuotenumero	938143
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	VSPT
Suljenta	Metallinen kierrekorkki
Alue	Chile - Leyda Valley - Leyda Valley
Sokeripitoisuus	1,01 g/litra
Rypäleet	Riesling
Makeus	Kuiva
Tuotenumero	1026575

One of the TOP 50 World Wine Brands 2013-2014-2015-2016

- Drinks International

Viña Leyda's winemaker Viviana Navarrete among 10 leading women in the wine industry

- WineEnthusiast 3/2018