Pratsch Grüner Veltliner

Name: Pratsch Grüner Veltliner
Brand: Pratsch
SKU: 1028672
Price: 15.98 EUR
Availability: InStock

Itävalta Valkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

15,98 €

Löydä Alkosta

Viinilehden Vuoden 2024 luomuvalkoviinikisassa pronssia! Viinilehdeltä täydet viisi tähteä ja LÖYTÖ –maininta. Tyylikäs ja tuore vegaaninen luomuvalkoviini. Vivahteikkaat aromit ja pitkä jälkimaku.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Vaalea sitruunankeltainen.

Tuoksu

Raikas, nuorekas ja hedelmäinen, jossa omenaa, persikkaa, hunajameloonia, sitrusta.

Maku

Maku on kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, kypsän limettinen, päärynäinen, mineraalinen, kevyen viherpippurinen. Erittäin pitkä ja tyylikäs.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Hyvin monipuolinen ruokaviini salaateista merenelävien kautta vaaleisiin lihoihin. Loistava kumppani kaikenlaisille kasvisruoille ja jopa puolikoville, mehevän makuisille alppijuustoille. Kokeile paikallista paikalliselle - wienerschnitzeliä ja itävaltalaista perunasalaattia.

Valmistus

Tämä luomusertifioitu viini on käynyt viileässä lämpötilassa terästankeissa. Viini sai kypsyä sakan päällä kuuden kuukauden ajan, mikä antaa sille hienoista leipämaista paahteisuutta.

Tarina

Biohof Pratschin viinitalo sijaitsee Weinviertelissä eteläisessä Itävallassa. Talon tunnusmerkit sisältyvät jo nimeen: kaikki viinit ovat luomuviljeltyjä, ja sopivat myös vegaaniseen ruokavalioon. Talo on perheomisteinen ja viinimestari Stefan Pratsch huolehtii tuotannosta apunaan vanhempansa. Pratschin perhe on maanviljelijäsukua monessa sukupolvessa ja tilalla siirryttiin luomuviljelyyn jo 1990-luvun alussa.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Valkoviinit
Alkoholipitoisuus	12,5 %
Alkon tuotenumero	577837
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Pratsch
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Austria - Niederösterreich - Weinviertel
Sokeripitoisuus	7 g/litra
Rypäleet	Grüner Veltiliner
Makeus	Kuiva (brut)
Tuotenumero	1028672