Pratsch Grüner Veltliner

Valkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

15,99 €

Löydä Alkosta

Viinilehden Vuoden 2024 luomuvalkoviinikisassa pronssia! Viinilehdeltä täydet viisi tähteä ja LÖYTÖ –maininta. Tyylikäs ja tuore vegaaninen luomuvalkoviini. Vivahteikkaat aromit ja pitkä jälkimaku.

Makeus:	Kuiva
Sokeripitoisuus:	7 g/l
Alkoholipitoisuus:	12,5 %
Rypäleet:	Grüner Veltliner
Alkon tuotenumero:	577837
Tuotemerkki:	Pratsch
Tilavuus:	0,75 l
Suljenta:	Luonnonkorkki
Tuotenumero:	1028672
Tuoteryhmä:	Valkoviinit

Raikas, nuorekas ja hedelmäinen tuoksu, jossa omenaa, persikkaa, hunajameloonia, sitrusta. Maku on kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, kypsän limettinen, päärynäinen, mineraalinen, kevyen viherpippurinen. Erittäin pitkä ja tyylikäs.

Hyvin monipuolinen ruokaviini salaateista merenelävien kautta vaaleisiin lihoihin. Loistava kumppani kaikenlaisille kasvisruoille ja jopa puolikoville, mehevän makuisille alppijuustoille. Kokeile paikallista paikalliselle - wienerschnitzeliä ja itävaltalaista perunasalaattia.

Tämä luomusertifioitu viini on käynyt viileässä lämpötilassa terästankeissa. Viini sai kypsyä sakan päällä kuuden kuukauden ajan, mikä antaa sille hienoista leipämaista paahteisuutta.

Biohof Pratschin viinitalo sijaitsee Weinviertelissä eteläisessä Itävallassa. Talon tunnusmerkit sisältyvät jo nimeen: kaikki viinit ovat luomuviljeltyjä, ja sopivat myös vegaaniseen ruokavalioon. Talo on perheomisteinen ja viinimestari Stefan Pratsch huolehtii tuotannosta apunaan vanhempansa. Pratschin perhe on maanviljelijäsukua monessa sukupolvessa ja tilalla siirryttiin luomuviljelyyn jo 1990-luvun alussa.