Pirteähappoiset Riesling-valkoviinit ovat suosittuja ruoka- ja seurusteluviinejä. Puolikuivat Rieslingit toimivat erityisesti sushin ja mausteisemman ruoan kanssa. Katso Riesling-tärpit!
Vuonna 1963 Italian Romagnan alueella perustettu Terre Cevico koostuu yhteensä noin 5.000 viininviljelijäperheestä, jotka viljelevät rypäleitä yhteensä noin 7.000 hehtaaria alueella 20 eri viinitalolle eri puolilla Italiaa. Monipuoliseen valikoimaan kuuluu viinejä eri puolilta Italiaa, mm. luomuviinejä Sisiliasta ja Pohjois-Italian Emilia-Romagnasta.