Wynns Coonawarra Estate

Vuonna 1951 Australian Coonawarraan perustettu Wynns valmisti maan ensimmäisen kaupallisen Cabernet Sauvignon -viinin ja on toiminut siitä lähtien viinialueen johtavana suunnannäyttäjänä.

Wynns Coonawarra Estate viinitalo

David Wynn osti vuonna 1951 Coonawarrasta, noin 400 km Melbournesta länteen, viinitilan ja siihen kuuluneet tarhat. Tilan oli alunperin perustanut vuonna 1896 John Riddoch, ja istuttanut samalla koko Coonawarran alueen ensimmäisen viinitarhan. Vuonna 1954 Wynnsin tila tuotti ensimmäisen Cabernet Sauvignon -viinin koko Australiassa, ja sitä pidetään edelleen maan tärkeimpänä ja yhtenä keräillyimpänä Cabernet'na.

Joka vuosi Wynns lanseeraa uudet vuosikertansa elokuun ensimmäisenä keskiviikkona "Wynnsday". Cabernetin lisäksi valikoimaan kuuluu myös Shiraz-viini.

Punertavasta maaperästään tunnettu Coonawarran viinialue saa kiittää menestyksestään pitkälti Wynnsin viinitaloa. Vuonna 1896 rakennettu kuuluisa kolmikattoinen viininvalmistamo koristaa myös yrityksen logoa ja viinien etikettejä.

The most important Cabernet in Australia with a magnificent history.

Australialainen viinikirjailija ja -kriitikko James Halliday kuvailee Wynns Black Label Cabernet -viiniä.