Mitä tuhdimpi ja medium-kypsäksi jätetty liha sen täyteläisemmän ja tanniinisemman punaviinin se vaatii rinnalleen. Tutustu neljään ruokaohjeeseen ja niille sopiviin täyteläisiin punaviinisuosituksiin.
Tämän mehevän naudanpaistin kastiketta on tuunattu jännästi lakritsilla. Nautitaan tuhdin punaviinin kanssa.
Katso resepti
Tarjoile sisäfilepihvi vuohenjuustokiekon kera. Kunnon pihvi vaatii kaverikseen täyteläisen ja tanniinisen punaviinin.
Katso resepti
Tätä juhlaruokaa, mehevää poron sisäpaistia, täydentää litistetty ja voissa paistettu puikulaperuna. Murean lihan kruunaa maukas Tarapacá Gran Reserva -punaviini.
Katso resepti
Täyteläisen Nederburg Shiraz -punaviinin tanniinit ja roseeksi kypsennetyn peuran fileen koostumus toimivat täydellisesti. Mukavan makeuden annokseen tuovat punaviini-hunajakastike sekä kanelilla maustettu bataattisose.
Katso resepti