Bollinger Special Cuvée on voittanut Iltalehden ruokaosion Pippuri.fi:n samppanjatestin. Raati koostui neljästä samppanja-asiantuntijasta.
Asiantuntevaan samppanjaraatiin kuuluivat Mr. samppanjakirjailija Jukka Sinivirta, huippusommelier, ravintoloitsija Samuil Angelov, juoma- ja ruokakirjailija Arto 'Viinipiru' Koskelo sekä Pippurin ruokatoimittaja Eeva Paljakka.
Pippurin samppanjaraati arvosteli kuplivat juomat kouluarvosanoin 4-10. Kunkin juoman saama pistemäärä on keskiarvo raadin antamista numeroista. Raati valitsi Bollingerin yksimielisesti voittajaksi.
Bollinger Special Cuvée Brut
Pisteet: 9
Tuoksu: Kypsän hedelmäinen, hunajainen, runsas ja mineraalinen. Tuoksu herättää ruokahalun. Tasokas ja heleän paahteinen. Tyylikkään omenainen.Maku: Vivahteikas, omenaa, briossia ja kermainen mousse. Kuiva, trooppisen hedelmäinen, mantelinen ja hiukan jouluinen: appelsiininkuorta.Muita huomioita: Monikäyttöinen, hieno aperitiivi. Tyylikäs ja tasapainoinen, mukava joulusamppanja.
Iltalehden samppanjatestin kokonaisuudessaan löydät Pippuri.fi -ruokaosiosta.
23.12.2015
Maailman arvostetuimpiin samppanjoihin kuuluvalla Bollinger-samppanjalla on ollut rooli 14 Bond-elokuvassa ja vuoden 1979 Kuuraketti-leffasta lähtien se on ollut yksinoikeudella elokuvasarjan virallinen samppanja.
Lue lisää
Kuohuviinien kuningas samppanja on kirvoittanut monia kuolemattomia sanontoja kirjailijoilta, näyttelijöiltä ja mahtihenkilöiltä. Tutustu kymmeneen kuuluisaan samppanja-sitaattiin!
Lue lisää
Samppanja, shampanja vai champagne? Tällä maailman arvostetuimmalla kuohuviinillä on monta nimeä. Tutustu samppanjan eri tyyleihin ja huomaa, kuinka monipuolisesta juomasta on kyse.
Lue lisää